Yiyen herkes bayıldı, yapmayı en sevdiğim keklerden. Çikolatalı tahinli kek kolay yapımı, farklı lezzetiyle sizin de favori kekiniz olacak. Hemen deneyin.
Kabardıkça Kabarır:
Çikolatalı Tahinli Fındıklı Kek Tarifi
07 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Çikolatalı Tahinli Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağıayran
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1paketkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 4yemek kaşığıtahin
- 1/2su bardağıdamla çikolata
- 1/2su bardağıfındık
Çikolatalı Tahinli Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolatalı tahinli kek için önce yumurta ve şeker mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır. Tuzu da eklenerek çırpılır.
- Ayran, süt, sıvı yağ eklenerek çırpılır. Kakao, vanilya, kabartma tozu, karbonat eklenir ve çırpılır.
- Fındıklar kırılır. Fındıkların ve damla çikolatanın yarısı ve tahin eklenerek karıştırılır. Un eklenerek spatula ile karıştırılır.
- Fırın 180 derece ısıtılır. 20 cmlik kek kalıbı yağlanır ve kek harcı içine dökülür. Kürdan testi yaparak fırında 40-45 dakika kadar pişmesi sağlanır.
- Pişen kekin üzerine kapatılarak, dinlenmesi sağlanır. Soğuduktan sonra servise hazır, afiyet olsun!
Çikolatalı Tahinli Fındıklı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kek kalıbı ufak olursa pişme süresi uzar, kabuk daha sert olur. Kek kalıbının büyük olması daha çabuk pişmesini sağlar, lakin kek daha ince olacaktır.
Yorumlar
0