Ne! Ağızda dağılan bol çikolatalı çatlak kurabiye tarifi mi gelmiş? Hem de yapması aşırı mı kolaymış! O zaman bu tarif kaçmaz, benden söylemesi. Haydi kaydetmeler başlasın! Şimdiden afiyetler olsun.
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
13 dakika
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 125 gramyumuşak tereyağı
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)esmer şeker
- 2 su bardağıun
- 1,5 yemek kaşığıkakao
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 100 grambitter çikolata(bıçakla doğranmış)
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben içinin biraz yumuşak kalmasını istediğim için pişirme süresini kısa tuttum, soğudukça sertleşip kıvamını buluyor. Damla çikolata kullanmayın,erimiyor. Bardak ölçüsü 200 ml. İçine kavrulmuş ceviz veya fındık eklerseniz lezzeti katlayabilirsiniz.
Çikolatalı Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve şekeri çırpıcı ile çırpın. Yumurtayı ekleyin çırpın.
Unu, kabartma tozunu, vanilini ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve malzeme karışana kadar yoğurun.
Çikolataların bir kısmını üzerine batırmak için ayırın ve kalanı karışıma ekleyin.
Yoğurduğunuz hamuru 30-45 dk buzdolabında dinlendirin.
Fırınınızı 175 derece fansız ayara getirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın ve aralıklı şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
12-14 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üstüne ayırdığınız çikolataları batırın. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
