İddialı Bir Lezzet:

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bildiğiniz tüm cheesecakeleri unutturacak kadar farklı bir lezzet ile karşınızdayız. Kış aylarında vazgeçilmeziniz olacak kadar iddialı bir lezzet kendisi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

80 dakika
ingredients

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 50grameritilmiş tereyağı
  • 1/2çay bardağısüt

Peynir katmanı için:

  • 400gramlabne peyniri
  • 200gramsüzme yoğurt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 200mililitrekrema
  • 1,5yemek kaşığınişasta
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 3adetyumurta
  • 1paketvanilya
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 3adet orta boyelma

Üzeri için:

  • 1adetelma
  • 1yemek kaşığıtarçın

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kekin lezzetinin tamamen oturması için bir gece buzdolabında dinlenmesi şart.

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri robotta toz haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve süt ilave edip tekrar karıştırın.
  2. Tabanına yağlı kağıt serilmiş 24 ya da 26 cm'lik kelepçeli kalıba yanları da olmak üzere eşit olarak yayalım. 180 dereceli fırında 10 ila 15 dakika arası pişirelim.
  3. Derin bir kapta toz şeker, labne ve yoğurdu şeker eriyene kadar karıştırın, teker teker yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, nişasta, vanilya, krema ve limon kabuğu ekleyip iyice karıştırın.
  4. Son olarak üzerine kabuğu soyulmuş ve ince dilimlenmiş elmaları dizip önceden ısıtılmış 140 dereceli fırında 1 saat 10 dakika pişirin.
  5. Piştikten sonra fırının kapağını hafif aralıklı bırakıp soğuyana kadar fırından almayın.
  6. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip mutlaka 1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Mürüvvet Reisoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?