İddialı Bir Lezzet:

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi

İddialı Bir Lezzet:

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mürüvvet Reisoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mürüvvet Reisoğlu
10190 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Mart 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Bildiğiniz tüm cheesecakeleri unutturacak kadar farklı bir lezzet ile karşınızdayız. Kış aylarında vazgeçilmeziniz olacak kadar iddialı bir lezzet kendisi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

80 dakika

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 50 grameritilmiş tereyağı
  • 1/2 çay bardağısüt

    Peynir katmanı için:

  • 400 gramlabne peyniri
  • 200 gramsüzme yoğurt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 200 mililitrekrema
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1,5 yemek kaşığıun
  • 3 adetyumurta
  • 1 paketvanilya
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 3 adet orta boyelma

    Üzeri için:

  • 1 adetelma
  • 1 yemek kaşığıtarçın

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kekin lezzetinin tamamen oturması için bir gece buzdolabında dinlenmesi şart.

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri robotta toz haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve süt ilave edip tekrar karıştırın.

  2. Tabanına yağlı kağıt serilmiş 24 ya da 26 cm'lik kelepçeli kalıba yanları da olmak üzere eşit olarak yayalım. 180 dereceli fırında 10 ila 15 dakika arası pişirelim.

  3. Derin bir kapta toz şeker, labne ve yoğurdu şeker eriyene kadar karıştırın, teker teker yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, nişasta, vanilya, krema ve limon kabuğu ekleyip iyice karıştırın.

  4. Son olarak üzerine kabuğu soyulmuş ve ince dilimlenmiş elmaları dizip önceden ısıtılmış 140 dereceli fırında 1 saat 10 dakika pişirin.

  5. Piştikten sonra fırının kapağını hafif aralıklı bırakıp soğuyana kadar fırından almayın.

  6. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip mutlaka 1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?