Böylesi Görülmedi:

Atom Bohça Güllaç Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıradan güllaç tariflerinden sıkılanlar, davetleri için farklı tatlı tarifleri arayanlar, çay saatlerini şenlendirmek isteyenler; bu atom bohça güllaç tarifi size geliyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Atom Bohça Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilyalı puding
  • 3adet orta boymuz
  • 2/3su bardağıtoz fındık
  • 1paketgüllaç yaprağı
  • 1tepeleme tatlı kaşığıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Atom Bohça Güllaç Tarifinin Püf Noktası

Puding ne kadar koyu olursa servis o kadar kolay olur. Un pudingin koyulaşmasını sağlamaktadır. Pudingi güllacın içine koymadan önce ılıtın. Ilıdıkça katılaşcaktır.

nasil-yapilir

Atom Bohça Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 litre süt ile şekeri tencerede ısıtıyoruz. Klasik güllaç yaprağı ıslatma işlemini yapıyoruz.
  2. Süt ısınırken vanilyalı pudingi ayrı bir tencereye koyuyoruz üzerine yarım litre süt ekliyoruz; burada dikkat etmemiz gereken şey pudingin ihtiyaç duyduğundan daha az süt koymak.
  3. Puding için 750 ml süt gerekiyor ise yarım litre süt kullanmamız, yarım litre süt gerekiyor ise 300-350 ml süt kullanmamız lazım ki, puding mümkün olduğu kadar koyu kıvamlı olsun.
  4. Pudingi karıştırırken içine un ekliyoruz, koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz kaynadığında altını kısık ateşe alıyoruz.
  5. Pudingimizin içerisine toz fındık ve küp küp dilimlediğimiz muzları koyuyoruz.
  6. Önceden güllaç için ısıttığımız sütü yayvan bir kayboluyoruz de güllaç yapraklarını şekillenmesi için yanımızda küçük bir güveç kabı ya da kase bulunduralım.
  7. Sıcak sütle güllaç yapraklarını yumuşattıktan sonra yumuşayan güllaç yaprağını bohça şeklinde kaseye yerleştiriyoruz.
  8. İçine ılıyan pudingden koyup güllacın yapraklarını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Atom Bohça Güllaç Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağınızın altında güllaçların kurumaması için muhakkak süt olsun.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?