Sizlere Hint mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Pakora tarifi ile geldim. Sadece sebzeyle yapıldığı gibi tavukla da hazırlanan, değişik yorumlar katılarak sevenlerinin damaklarını şenlendiren ve çok pratik olan bu lezzetin tarifine geçiyorum.
3 kişilik
15 dakika
20 dakika
Tavukları ince doğramaya özen gösterin.
Doğradığımız sebzeleri, baharatları, yaprak dilimlenmiş tavuk parçalarını ve listedeki malzemeleri karıştıralım.
Kaşıkla harçtan toplar alalım, yağ koyduğumuz tavada kaşık yardımıyla kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım.
