İster Yancı İster Ana Yemek:

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi


Sevdiğiniz sebzelerden ekleyip yiyebileceğiniz, yaza en yakışan yemeklerden sebzeli bulgur pilavını bir de bu tarifle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetsoğan
  • 1adetyeşil biber
  • 1adetkırmızı biber
  • 1adetpatlıcan
  • 1adetpatates
  • 3-4adettaze fasulye
  • 4adetdomates
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1,5su bardağıbulgur
  • 1çay kaşığıtuz

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz sebzeleri çıkarabilirsiniz.

Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları soyup küçük küçük doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Bu sırada diğer sebzeleri de küçük küçük doğrayıp domatesleri rendeleyelim.
  2. 1 yemek kaşığı tereyağı (kalanını bulgurla koyuyorum) ve zeytinyağını tavaya alalım. Yağ eriyince yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim.
  3. biraz kavurup fasulyeyi ekleyelim. Birkaç dakika kavurduktan sonra patlıcan, biber ve patatesleri ekleyelim. Onları da iyice kavuralım.
  4. Salçamızı da ekleyip karışınca bulgur ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Yağ eriyene kadar karıştıralım.
  5. Domatesleri ekleyelim. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip tuz ve karabiber atalım.
  6. Tencerenin kapağını kapatarak kaynayana kadar önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
0takipçi72 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?