Çikolatalı brioche ekmek, Fransız pastanecilik kültürünün hamur işlerinden biri olan brioche ekmeğinin çikolata eklenmesiyle hazırlanan tatlı bir ekmek türü. Tel tel ayrılan iç dokusuyla tatlı bir atıştırmalık ya da özel çay saatlerinin prestijli bir eşlikçisi olabilir.
Hamuru ellerinizle yoğururken, ipeksi dokunun parmaklarınızın arasından kayıp gitmesi, bir terapi gibi hissettiriyor desek yanılmayız. Gözünüzü korkutan o meşhur Fransız pastanelerinin vitrinlerini süsleyen ekmeği evimizde yapacağız.
Şefimiz bu tarifi hazırlarken Wi-Fi özellikli Vestel Ankastre Fırın ve Vestel Akıllı Yaşam uygulamasındaki “Şef Gibi Pişir” özelliğinden yararlandı. Vestel Akıllı Yaşam’da yer alan onlarca tarif arasından dilediğinizi seçip fırınınızla senkronize edebilirsiniz sizler de.
Hadi, kollar sıvansın ve tüm mutfak ekmek kokuları ile dolsun!
Çikolatalı Brioche Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0