Mis gibi bir kahvenin ya da bir bardak sütün yanında tadına doyamayacağınız bir kurabiye tarifimiz var! Çikolata parçalı kurabiye tarifi ile tanışın. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Kahvenin Yanına:
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
20 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıun
- 100gramtereyağı
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)şeker(110 gr)
- 1adetyumurta
- 150gramçikolata
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1tutamtuz
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bitter, sütlü ve beyaz çikolatayı birlikte kullanarak bir lezzet patlaması yaşayabilirsiniz.
Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 175°C'ye ayarlayıp önceden ısıtmaya başlayın.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Karışıma yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın (Toz vanilin kullanıyorsanız bu aşamada kuru karışıma onu da ekleyin).
- Hazırladığınız yumurtalı karışıma, toz karışımın yarısını ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Çikolataları küçük parçalar haline getirin. Kalan unlu karışımla birlikte hamurun üzerine ekleyip homojen hale gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan 1'er çorba kaşığı büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Hazırladığınız yuvarlakları önceden yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize aralarında biraz boşluk kalacak şekilde dizin.
- Fırında ortalama 12-15 dakika üzerileri altın sarısı olacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0