TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Hep filmlerde gördüğümüz kocaman içi çikolata dolu kurabiyeyi yaptık. İçinde üç farklı çeşit çikolata olan kurabiyeleri dilerseniz bol miktarda yapıp buzlukta saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zamanda buzluktan çıkardığınız gibi hiç çözdürmeden pişirip sıcak sıcak yiyebilirsiniz.

Evlerinizi en güzel pastanelerin kokusuyla dolduracak bu kurabiyelere çocuklar da bayılacak. Hem kolay malzemeleri hem de pratik yapım aşamalarıyla bu kurabiye vazgeçilmeziniz olacak.

Devamını Oku

Çikolata parçacıklı kurabiye tarifimizi yapılış aşamalarıyla beraber buradaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1,5 çay bardağıtoz şeker
  • 3/4 çay bardağıpekmez
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 2 çay bardağıbitter damla çikolata
  • 1 çay bardağısütlü çikolata
  • 250 gramun
  • 5 yemek kaşığıbitter çikolata(kıyılmış)

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleriniz düz olsun isterseniz fırından çıkar çıkmaz tepsiyi tezgaha birkaç kez vurabilirsiniz.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kalan hamurları hemen pişirmeyecekseniz 3 ay kadar buzlukta saklayabilirsiniz. 

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve sırası ile toz şeker, pekmez, yumurta ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.

     

  2. Tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın. Karışım homojen bir hal alınca karıştırmayı durdurun. Karışıma damla çikolataları ve kıyılmış bitter çikolatayı ekleyin.

  3. Karışımı üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında en az 1 saat dilerseniz 2 güne kadar bekletebilirsiniz.

  4. Karışım sertleştikten sonra içinden büyük parçalar koparın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aralarında fazlaca boşluk bırakarak en fazla dört adet yerleştirin.

  5. 170 derecelik fırında altları kızarana kadar 13-16 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olduklarından en az 5 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?