Pastane Tadında:

Pofuduk Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kimse fırından yeni çıkmış poğaçalara hayır diyemez. Sıcak kokusu ile iştahınızı açar, pofudukluğu ile ise gözleri şenlendirir. Hazırlaması oldukça pratik olan pofuduk poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Çayınızı demleyin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 250gramtereyağı (eritilmiş)
  • 250gramyumuşak margarin
  • 40grammaya
  • 25gramtuz
  • 50gramşeker
  • 200gramyoğurt
  • 1kilogramun

Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru iyice yoğurun topaklanma olmasın.

Pofuduk Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un dışında bütün malzemeleri bir kaba ekleyip çırpın.
  2. 1 kilo unu 3 seferde karışıma ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. İyice yoğurup strece sarın. 1 saat hamuru dinlendirin.
  4. Dinlendirdikten sonra 50 gramdan porsiyonlayıp hamuru yuvarlayın.
  5. Tepsiye dizip hamura avucunuzun içiyle bastırın, ince yuvarlak bir hal alsın her hamur topu.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizgi çekin. İsteğe bağlı üzerine susam veya çörek otu ekleyin.
  7. Hazırladığınız tepsinin üzerini streçle kapatın, hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
  8. Önceden ısıttığınız fırınınızda 180 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Pofuduk Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanında demli bir çay ile servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?