Bol Çikolata Sosuyla:

Ev Yapımı Profiterol Tarifi

Name: Ev Yapımı Profiterol
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 45
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

23 Mayıs 2019

Tarif Defterime
Ekle

Çikolatanın en çok yakıştığı tarif o! Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık hamuru, enfes dolgu kreması ve çikolata sosuyla bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağısu
1su bardağıun
125grammargarin
3adetyumurta

Kreması için:

2,5su bardağısüt
2yemek kaşığıun
1yemek kaşığınişasta
1,5çay bardağıtoz şeker
1adetyumurta
1paketvanilya
1pakettoz krem şanti

Üzeri için:

1pakethazır çikolata sosu
20gramfındık içi

KALORİ189/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Ev Yapımı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük tencereye 1 su bardağı su ve margarini alıp kaynatalım. 1 su bardağı unu ilave edip hızlı bir şekilde kaşık sırtıyla karıştıralım.2-3 dakika pişirelim.Altını kapatalım.
Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize çay kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakalım.
Daha sonra 180 derece fırında pişirelim. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir. Fırınımızın kapağını açmayalım. Camından kontrol edelim ki hamurumuz kabarsın.40 dakika kadar pişmektedir.
Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayalım. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
Krema soğuduktan sonra toz krem şantimizi ekleyelim. Blenderla iyice çırpalım.
Hamurlarımız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine dolduralım.
En son çikolata sosumuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bir şekilde profiterolümüzün üzerine dökelim .Fındık serpip servis edelim. Afiyet olsun.