Küçük tencereye 1 su bardağı su ve margarini alıp kaynatalım.1 su bardağı unu ilave edip hızlı bı şekilde kaşık sırtıyla karıştıralım.2-3 dakıka pişirelim.Altını kapatalım.

Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.Hamuru 10 dakıka dinlendirelim.

Yaglı kağıt sevdiğimiz tepsimize çay kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakalım.

Daha sonra 180 derece fırında pişirelim. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir.Fırınımızın kapağını açmayalım. Camından kontrol edelim ki hamurumuz kabarsın.40 dakıka kadar pişmektedir.

Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayalım.Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirelim.Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.Soğumaya bırakalım.

Krema soğuduktan sonra toz krem şantimizi ekleyelim.Blandrla iyice çırpalım.

Hamurlarımız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine dolduralım.

En son çikolata sosumuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bi şekilde profiterolümüzün üzerine dökelim.Fındık serpip servis edelim.Afiyet olsun.