İçi fındık ve çikolata ile dolu olan, dışı ise sütlü çikolataya bulanan, baklava yufkasından yapılan mükemmel bir lezzet. İster tatlı isteğinizi karşılamak için kavanozlarınızı doldurun, isterseniz de misafirlerinize sürpriz yapmak için tabaklarını donatın. Buyurun size çikolatalı muskalar...
Fındık Dolu:
Çikolata Kaplı Çıtır Muskalar Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çikolata Kaplı Çıtır Muskalar Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramfındık
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 3yemek kaşığıçikolata kreması
- 100gramtereyağı
- 8adetbaklavalık yufka
Dışı için:
- 100grampirinç fındık
- 200gramsütlü çikolata
- 1/3çay bardağısıvı yağ
Çikolata Kaplı Çıtır Muskalar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fındıkları rondoda ince şekilde çekelim.
- Bir kaba alalım, pudra şekeri ve çikolata kremasını ekleyip elimizle ovalım.
- Bir tatlı kaşığı ile bezeler alıp avucumuzda toplar yuvarlayalım. Tam 20 adet olacak.
- Tepsiye dizip buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
- Yufkaları masaya serelim ve 5 eşit şeride bölelim.
- Kestiğimiz ilk şeriti alalım ve üzerine erittiğimiz tereyağından sürelim. Üzerine ikinci şeridi serelim ve yine tereyağı sürelim.
- Fındıklı toplardan 1 adet alıp tam ucuna yerleştirelim. Uç kısmı üçgen olacak şekilde diğer tarafa katlayıp topu hafif bastıralım ve ters düz yaparak muskamızı saralım.
- Her yufkaya aynı işlemi gerşekleştirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında tam 15 dakika pişirelim.
- Pişen muskaları ılıması için dinlendirelim.
- Bu arada çikolatayı benmari usulü eritelim. İçerisine sıvıyağını ve pirinç fındığını döküp karıştıralım.
- Her muskayı tek tek çikolataya bulayalım ve folyo serili bir tepsiye alalım.
- Buzdolabında çikolatası donana kadar dinlendirelim.
- İster hemen servis edin isterseniz de kapalı bir kavanoz içerisinde muhafaza edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0