Tam Kıvamında:

Cevizli Un Helvası Tarifi

Name: Cevizli Un Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

19 Haziran 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasik un helvası tariflerinden sıkılanlara farklı bir tarifimiz var. İri kıyılmış ceviz ile lezzetlenen un helvasını dilerseniz dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.

Tarifi denemeden önce un helvası yapmanın püf noktalarına da göz atmanızı öneririz. Şimdiden afiyet olsun!

Un Helvası,Sütlü Un Helvası,Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi,Un Helvası Tarifleri,Un Helvasının Topaklanmaması İçin Ne Yapılır?,Un Helvasının Püf Noktaları

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için440/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıtoz şeker
3su bardağısu
7yemek kaşığıtereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ
2su bardağıun
1/2su bardağıceviz içi

Cevizli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte un renk alana kadar kavurmalısınız.

Cevizli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın. Şeker eriyip kaynamayı gördükten sonra ocağın altını kapatıp kenara alın.
Geniş yüzeyli ve kalın tabanlı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyun.
Unu ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte un renk alana kadar yaklaşık 30 dakika kavurun.
Kavrulan unun üstüne şerbeti dökün ve ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
İri kıyılmış cevizi ekleyin ve karıştırın. Ardından kapağını kapatıp helvayı 15 dakika dinlendirin.
Helvaya kaşıkla şekil vererek servis edin. Afiyet olsun!