Pamuk gibi yumuşacık bir enfes kek tarifi hazırlıyoruz. Cevizli şifon kek asla üzmeyen, yaptıkça yapmak isteyeceğiniz bir tarif.
Pamuk Gibi:
Cevizli Şifon Kek Tarifi
02 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Cevizli Şifon Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetyumurta sarısı
- 50grampudra şekeri
- 90mililitresıvı yağ
- 100mililitreılık süt
- 100gramun
- 40gramnişasta
- 1/4tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 100gramiri kırılmış ceviz
- 6adetyumurta beyazı
- 150grampudra şekeri
- 1çimdiktuz
Cevizli Şifon Kek Tarifinin Püf Noktası
Pişen keki kalıptan çıkarmadan ters çevirerek soğumasını bekleyin.
Cevizli Şifon Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarılarını 50 gr pudra şekeriyle rengi açılana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
- Yumurta beyazlarına tuz ekleyip biraz köpürtün.
- Azar azar 150 gr şekeri ilave edin bir taraftan hızlıca çırpın.
- Köpük kıvamına gelen harcı söndürmeden spatulayla birleştin.
- Kavrulmuş cevizleri ekleyin.
- Kalıba aktarın 170 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0