Name: Çağlalı Kuru Cacık
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Çağlalı kuru cacık tarifi, pratik yapımı ve ferahlatıcı enfes lezzetiyle sofraların olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Meze severlerin damaklarında iz bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

gozdefood

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Çağlalı Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

Çağlalı Kuru Cacık İçin:

4 yemek kaşığı süzme yoğurt
10-15 adet çağla
5 dal semiz otu
1 dal taze nane
3 dal dereotu
1 diş ezilmiş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz

Çağlalı Kuru Cacık Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
1 tutam taze nane
1/2 adet limon kabuğu rendesi

Çağlalı Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Çağlalı kuru cacık için öncelikle çağla, semiz otu, dereotu ve naneyi ince ince doğrayın.
Süzme yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsakla birlikte tüm doğradığımız malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın.
Dövülmüş cevizi zeytinyağında 2-3 dakika kavurup üzerine gezdirin.
Limon kabuğu rendesi ve taze nane serperek servis edebilirsiniz. Çağlalı kuru cacık hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?