Evi Saran Kokusuyla:

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi


Evi saran mis gibi haşhaş kokusuyla lezzeti mükemmel olan bir çörek hazırlayacaksınız. Burma haşhaşlı çörek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık süt
  • 1çay bardağıılık su
  • 2adetyumurta akı(sarısı üzerine)
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2paketyaş maya(ya da 1 paket kuru maya)
  • 8su bardağıun

Arasına:

  • 250gramhaşhaş
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıceviz

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifinin Püf Noktası

Çok sert bir hamur yapmayın, hamuru malzemeleri koyduktan sonra elimizle genişletelim, sonra merdane yardımı ile yapalım. İsterseniz iki tepsi yapın, ben porsiyonluk yaptım, bereketli bir tarif oluyor. Şimdiden kolay gelsin.

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, yumurta akı, toz şeker, tuz, sıvı yağ, tereyağı hepsini karıştırdıktan sonra 8 su bardağı unu azar azar ilave edelim. Sert bir hamur olmayacak.
  2. Hepsini karıştırdıktan sonra 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürün 8 bezeye ayırın. Pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  3. Her birinin arasına 3 yemek kaşığı haşhaş sürün, ceviz serpin ve üzerini kapatın.
  4. 15 -20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamur çabuk açılır, elinizle büyütün, bıçakla kesin ve sağlı sollu burgu yapın.
  5. Yağlı kağıdın üzerine koyun. Dilerseniz düz bir şekilde, dilerseniz dolayarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve ılık fırında 15 dakika bekletin. Sonra 190 dereceye fırın ayarını yükseltin.
  6. Kızarana kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

kendidunyasinca52
kendidunyasinca52
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?