galeta-unlu-pirasali-borek-blog
Çıtır Çıtır:

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi

29 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır, içi çok çok lezzetli bu tarifi deneyin. Pırasanın mevsimi geçmeden galeta unlu pırasalı börek sofralarınızı şenlendirmeye geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka

İç harcı için:

  • 1kilogrampırasa
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Sosu için:

  • 1çay bardağısüt
  • 1adetyumurta
  • 3/4çay bardağısıvı yağ

Dışı için:

  • 1su bardağıgaleta unu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pırasaları yıkayıp küçük küçük doğrayın.
  2. Daha sonra yarım çay bardağı kadar zeytinyağında pırasaları baharatları ile birlikte güzelce kavurun.
  3. Yufkalarınızı serip 6 eşit parçaya kesin (daha küçük olsun isterseniz 8 parçaya da kesebilirsiniz.)
  4. Sosunuz için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
  5. Kestiğiniz yufka parçasına önce sostan sürün ve uç kısımlarına pişirdiğiniz pırasa harcından koyun ve sigara böreği şeklinde sarın. Hepsine aynı işlemi uygulayın.
  6. Sardığınız börekleri önce kalan sosa batırın.
  7. Daha sonra her tarafını güzelce galeta ununa bulayın. 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
cooking-proposal

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında güzelce kızardığında dışı mutlaka çıtır olacaktır. Sıcak sıcak servis edin.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?