Dışı çıtır, içi çok çok lezzetli bu tarifi deneyin. Pırasanın mevsimi geçmeden galeta unlu pırasalı börek sofralarınızı şenlendirmeye geldi.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çıtır Çıtır:
Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi
Çıtır Çıtır:
Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bloginkitchen
İnstagram : @bloginkitchen

2 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyufka
- 1 kilogrampırasa
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
İç harcı için:
- 1 çay bardağısüt
- 1 adetyumurta
- 3/4 çay bardağısıvı yağ
Sosu için:
- 1 su bardağıgaleta unu
Dışı için:
Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında güzelce kızardığında dışı mutlaka çıtır olacaktır. Sıcak sıcak servis edin.
Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce pırasaları yıkayıp küçük küçük doğrayın.
Daha sonra yarım çay bardağı kadar zeytinyağında pırasaları baharatları ile birlikte güzelce kavurun.
Yufkalarınızı serip 6 eşit parçaya kesin (daha küçük olsun isterseniz 8 parçaya da kesebilirsiniz.)
Sosunuz için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
Kestiğiniz yufka parçasına önce sostan sürün ve uç kısımlarına pişirdiğiniz pırasa harcından koyun ve sigara böreği şeklinde sarın. Hepsine aynı işlemi uygulayın.
Sardığınız börekleri önce kalan sosa batırın.
Daha sonra her tarafını güzelce galeta ununa bulayın. 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?