Çıtır Çıtır:

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi

Çıtır Çıtır:

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bloginkitchen
İnstagram : @bloginkitchen
Bloginkitchen
2 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
5
ipeksare
Kasım 16, 2020
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat

Dışı çıtır, içi çok çok lezzetli bu tarifi deneyin. Pırasanın mevsimi geçmeden galeta unlu pırasalı börek sofralarınızı şenlendirmeye geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyufka

    İç harcı için:

  • 1 kilogrampırasa
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber

    Sosu için:

  • 1 çay bardağısüt
  • 1 adetyumurta
  • 3/4 çay bardağısıvı yağ

    Dışı için:

  • 1 su bardağıgaleta unu

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında güzelce kızardığında dışı mutlaka çıtır olacaktır. Sıcak sıcak servis edin.

Galeta Unlu Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pırasaları yıkayıp küçük küçük doğrayın.

  2. Daha sonra yarım çay bardağı kadar zeytinyağında pırasaları baharatları ile birlikte güzelce kavurun.

  3. Yufkalarınızı serip 6 eşit parçaya kesin (daha küçük olsun isterseniz 8 parçaya da kesebilirsiniz.)

  4. Sosunuz için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.

  5. Kestiğiniz yufka parçasına önce sostan sürün ve uç kısımlarına pişirdiğiniz pırasa harcından koyun ve sigara böreği şeklinde sarın. Hepsine aynı işlemi uygulayın.

  6. Sardığınız börekleri önce kalan sosa batırın.

  7. Daha sonra her tarafını güzelce galeta ununa bulayın. 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?