Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gerçeğini Aratmaz:

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi

Gerçeğini Aratmaz:

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
145TAKİPÇİ
275İÇERİK

Mutfağımızın en şahsına münhasır tariflerinden olan tavuk göğsü tatlısını neredeyse herkes çok sever. Ama yapılışı oldukça meşakkatli olan bu tatlıyı canınız çektiğinde, süper bir alternatifi var, hem de bisküvili, hem de sunumu pek şık.

Oldukça pratik bir tarif olan bisküvili tavuk göğsü tatlısı, kıvamı ve leziz tadıyla en sevdiklerinizden birisi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Çay saatlerinizde, ya da habersiz gelen misafirlerinize olağanüstü bir etki yapacağına, yumuşacık kıvamıyla ayıla bayıla yiyeceğinize eminiz. Süt, şeker ve bisküvi hazırsa, başlıyoruz. Afiyetler olsun şimdiden.

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket
    petibör bisküvi
  • 1 litre
    süt
  • 125 gram
    tereyağı
  • 1,5 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    un
  • 1 paket
    vanilya

Püf Noktası

Vanilya yerine limon ya da portakal kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. Unu kavururken yakmamaya özen gösterin, bunun için sürekli karıştırmalısınız. Aksi takdirde, un yanarsa tatlının rengi koyu olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye tereyağını alın ve tereyağı erir erimez üstüne unu ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla kavurmaya başlayın.

  2. Unun kokusu çıkana kadar hiç ara vermeden yaklaşık 4 dakika kavurun.

  3. Un iyice kavrulduktan sonra, sütü azar azar ilave edin ve tel bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırın.

  4. Sütü ekledikten sonra içine toz şekeri de ekleyin ve iyice koyu bir kıvam alıp, göz göz kaynamaya başlayana dek karıştırın.

  5. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın, vanilyayi ekleyin ve bir mikser yardımıyla yaklaşık 2 dakika boyunca çırpın.

  6. Kare bir borcamın tabanına, 1 sıra sade petibör bisküvi dizin, ardından üstüne bisküvileri örtecek kadar muhallebi gezdirin.

  7. Muhallebinin üstüne bu sefer 1 sıra kakaolu petibör bisküvi dizin ve tekrar muhallebi gezdirin.

  8. Bu şekilde 1 sıra sade bisküvi ve muhallebi, 1 sıra kakaolu bisküvi ve muhallebi olacak şekilde tüm muhallebiyi bitirin.

  9. En üst kata da muhallebiyi döktükten sonra kalan bisküvileri robotta un haline gelene dek çekin ve tatlınızın üstünü bu bisküvi kırıntılarıyla dilediğiniz gibi süsleyin.

  10. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?