https://yemek.com/tarif/kalpli-bruschetta/ | Kalpli Bruschetta Tarifi
Çok Aşık:

Kalpli Bruschetta Tarifi


Sevgililer Günü geldi çattı. Her şey kalpli, herşey kırmızı, herkes çok aşık.

Sevgilisine kendi elleriyle romantik bir akşam yemeği hazırlamak isteyen tatlış aşıklara yardımcı olmak boynumuzun borcu.

Bu akşam masalarınızı süsleyecek, çok pratik, mis gibi kokan, aşkınızı hem rengi hem şekliyle gözler önüne serecek bir atıştırmalık, bir İtalyan klasiği: Bruschetta.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika
ingredients

Kalpli Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetüzüm domates
  • 10adetfesleğen yaprağı
  • 10adetsiyah zeytin
  • 1dişsarımsak
  • 6kalın dilimtost ekmeği
  • 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıbalzamik sirke
  • 2adetceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1/4çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
KALORİ389/kcal*1 porsiyon için

Kalpli Bruschetta Tarifinin Püf Noktası

Domatesli karışımı servisten hemen önce ekmeklerin üzerine koyun ki ekmekler yumuşayıp kıtırlığını kaybetmesin.

Kalpli Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmeklerini kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesip, hafif kıtır olacak kadar kızartın.
  2. Domatesleri boyuna 4 barçaya kesin. Eğer domatesler normalden biraz daha büyükse enine 2 boyuna 4 parçaya kesin.
  3. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük parçalara ayırın.
  4. Fesleğenleri çok ince olmamak şartıyla kıyın.
  5. Cevizleri dişe gelecek büyüklükte parçalayın.
  6. Ekmek dışındaki bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın.
  7. Kalp şeklindeki kıtır ekmeklerin üzerine bolca malzeme ve sosundan koyun, servis tabaklarına alın.

Kalpli Bruschetta Tarifinin Servis Önerisi

Farklı renklerde domates (sarı, mor) bulabiliyorsanız, bruschettalarınız çok daha estetik gözükür.




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?