Çok Aşık:

Kalpli Bruschetta Tarifi

Çok Aşık:

Kalpli Bruschetta Tarifi

https://yemek.com/tarif/kalpli-bruschetta/ | Kalpli Bruschetta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
Simge Güngörer Manacıoğlu
6993 takipçi180 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Emre Turan
Şubat 22, 2019
15 dakika

Sevgililer Günü geldi çattı. Her şey kalpli, herşey kırmızı, herkes çok aşık.

Sevgilisine kendi elleriyle romantik bir akşam yemeği hazırlamak isteyen tatlış aşıklara yardımcı olmak boynumuzun borcu.

Bu akşam masalarınızı süsleyecek, çok pratik, mis gibi kokan, aşkınızı hem rengi hem şekliyle gözler önüne serecek bir atıştırmalık, bir İtalyan klasiği: Bruschetta.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Kalpli Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetüzüm domates
  • 10 adetfesleğen yaprağı
  • 10 adetsiyah zeytin
  • 1 dişsarımsak
  • 6 kalın dilimtost ekmeği
  • 2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıbalzamik sirke
  • 2 adetceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1/4 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri

Kalpli Bruschetta Tarifinin Püf Noktası

Domatesli karışımı servisten hemen önce ekmeklerin üzerine koyun ki ekmekler yumuşayıp kıtırlığını kaybetmesin.

Kalpli Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmeklerini kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesip, hafif kıtır olacak kadar kızartın.

  2. Domatesleri boyuna 4 barçaya kesin. Eğer domatesler normalden biraz daha büyükse enine 2 boyuna 4 parçaya kesin.

  3. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük parçalara ayırın.

  4. Fesleğenleri çok ince olmamak şartıyla kıyın.

  5. Cevizleri dişe gelecek büyüklükte parçalayın.

  6. Ekmek dışındaki bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın.

  7. Kalp şeklindeki kıtır ekmeklerin üzerine bolca malzeme ve sosundan koyun, servis tabaklarına alın.

Kalpli Bruschetta Tarifinin Servis Önerisi

Farklı renklerde domates (sarı, mor) bulabiliyorsanız, bruschettalarınız çok daha estetik gözükür.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?