Ramazan ayının en gözde tatlısı güllaç, beyaz çikolata, çilek, ceviz, Antep fıstığı ile daha da lezzetli hale geldi. İster sadece beyaz çikolata ekleyin, ister fındık ister ceviz, ister meyveli ister meyvesiz; size kalmış...
İçi Cevizli:
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi
15 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Beyaz çikolatalı güllaç videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 7adetgüllaç yaprağı
Güllaç yapraklarını ıslatmak için:
- 1litresüt
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilya
Beyaz çikolatalı güllacın ara katları için:
- 6-7adetçilek
- 2yemek kaşığıAntep fıstığı
- 1/2su bardağıceviz
- 80grambeyaz çikolata
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Servis ederken güllacın üstü kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz.
Buzdolabında muhafaza ederken üzerini streçleyin, kurumasın.
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güllaç yapraklarını kabınıza göre kesin ya da kırın. Güllaç yapraklarını ıslatmak için süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak ocağa alın. Kaynatmayın, sadece şeker eriyene kadar karıştırarak ılıtın.
- Tepsinize bir kepçe ılık süt gezdirin. Bir adet güllaç yaprağını parçalar halinde kabınıza koyup üzerine bir kepçe daha süt gezdirin. Güllaç yaprağı, süt sıralaması yaparak yarıya kadar gelin.
- Ortasına ceviz, Antep fıstığı tozu, beyaz çikolata parçası, çilek parçaları ekleyin. Üzerine güllaç yaprağı kapatıp ıslatarak kat çıkmaya devam edin.
- Bitince tepsinizin üzerini kapatın. Ben streçledim kurumaması için. Buzdolabında en az iki saat dinlendirin. İstediğiniz şekilde süsleyin. Üzeri kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz.
- Beyaz çikolatalı güllacı dilimleyerek servis edin. Kalan güllacın yine üzerini kapatarak muhafaza edin.
Yorumlar
0