Kalanlar Değerlensin:

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

26 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kalmış ve bayatlamaya başlamış ekmekleri değerlendirme zamanı! Bu tarifimiz ile hem pratik hem de lezzet dolu köfteler hazırlamaya buyurun. Karşınızda: Bayat ekmek köftesi tarifi. Üstelik içerisinde kıyma yok!

Bayat ekmekler su ile ıslandıktan sonra baharatlar ve yeşilliklerle bir güzel yoğrulacak, sonrasında şeklini alıp, tavada arkalı önlü kızaracak. Köfteler hazır olduktan sonra dilerseniz akşam yemeklerinde dilerseniz de ara sıcak olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeleri ile cepleri yakmayacak, bayat ekmekler kullanıldığı için gönül rahatlatacak tarifimiz için mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 adet için97/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1adetbayat ekmek
1su bardağısu
1adetkuru soğan(suyu sıkılmış)
2dişsarımsak(rendelenmiş)
2adetyumurta
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığınane
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıpul biber
1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
1/2demetdereotu(ince kıyılmış)
1çay kaşığıköfte baharı
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

İçerisine dilediğiniz baharatları ekleyebilir veya tariften çıkarabilirsiniz. Ayrıca farklı yeşillikler de tercih edebilirsiniz.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağın ısınmış olmasına dikkat edin. Piştikten sonra muhakkak fazla yağından arındırın.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir adet bayat ekmeği, ufak parçalar haline getirin ve geniş bir kaseye alın.
Üzerine bir su bardağı kadar su gezdirin. Ekmekler birleşip bir köfte hamuru kıvamını alana kadar yoğurun.
Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyin.
Sarımsak, yumurtalar, baharatlar, ince kıyılmış yeşillikler ve rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek güzelce yoğurun.
Elde ettiğiniz köfte harcından parçalar kopartarak yuvarlayın ve yassı şeklini verin.
Köftelerin yarısına kadar gelecek sıvı yağında ısıtın ve arkalı önlü bir şekilde pişirin.
Köfteler altın sarısı renk alınca tavadan alın ve havlu kağıt serili bir tabakta fazla yağını salması için bir süre bekletin.
Yanında dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!