Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
Kalanlar Değerlensin:

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

12 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle

Bayat ekmekleri değerlendirmenin lezzetli bir yolu olan bayat ekmek köftesi tarifi, sofralarınıza hem ekonomik bir alternatif sunuyor hem de ekmek israfını önlemek adına harika bir çözüm sunuyor. Kıyma içermeyen bu pratik tarifle, vejetaryen bir köfte deneyimi yaşayabilirsiniz.

Hazırlığı oldukça basit olan bu tarifte bayat ekmekler doğranır, su ile yumuşatılır ve ardından baharatlar ve sebzelerle buluşturularak nefis bir köfte harcı elde edilir. Çok da doyurucu olan bayat ekmek köftesi, içeriğindeki malzemelerle besleyici bir alternatif sunar.

Eğer siz de sofralarınıza ekonomik, pratik ve lezzetli bir dokunuş katmak istiyorsanız, ekmek köftesi tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Hem mutfakta zaman kazanmak hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmek için bu harika tarifi denemeye ne dersiniz?

Devamını Oku

Bayat ekmek köftesi videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 adet için97/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbayat ekmek
  • 1su bardağısu
  • 1adetkuru soğan(suyu sıkılmış)
  • 2dişsarımsak(rendelenmiş)
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1/2demetdereotu(ince kıyılmış)
  • 1çay kaşığıköfte baharatı
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

İçerisine dilediğiniz baharatları ekleyebilir veya tariften çıkarabilirsiniz. Ayrıca farklı yeşillikler de tercih edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek köftesi için önce bir adet bayat ekmeği, ufak parçalar haline getirin ve geniş bir kaseye alın.
  2. Üzerine bir su bardağı kadar su gezdirin. Ekmekler birleşip bir köfte hamuru kıvamını alana kadar yoğurun.
  3. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyin.
  4. Ardından sarımsak, yumurtalar, baharatlar, ince kıyılmış yeşillikler ve rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyerek malzemeleri homojen bir şekilde yoğurun.
  5. Elde ettiğiniz köfte harcından parçalar kopartarak yuvarlayın ve yassı şeklini verin.
  6. Köfteleri yarısına kadar gelecek şekilde sıvı yağda ısıtın ve her iki tarafını da altın sarısı renk alana kadar pişirin.
  7. Pişen köfteleri tavadan alın ve fazla yağını salması için havlu kağıt serili bir tabakta bir süre bekletin.
  8. Bayat ekmek köftelerinizi isteğinize bağlı olarak çeşitli soslarla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağın ısınmış olmasına dikkat edin. Piştikten sonra muhakkak fazla yağından arındırın.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz akşam yemeklerinde dilerseniz de ara sıcak olarak ana yemeklerden önce servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?