Ekonomik Ara Sıcak:

Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Name: Bayat Ekmek Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

26 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kim çıtır çıtır böreklere bayılmaz ki? Kimisi peynirlisine, kimisi kıymalısına, kimisi de ıspanaklısına hayran... Sizleri uzun uzun hamur yoğurma derdinden kurtaracak, yufka almak için markete yollamayacak enfes bir tarifle tanıştıralım. Üstelik pratik ve ekonomik!

Bayat ekmek böreği tarifi ile evde kalmış ekmeklerinizi hep birlikte değerlendireceğiz. Biz iç harcını ıspanakla hazırladık ama siz neye hayransanız onunla da hazırlayabilirsiniz. Yapım aşamaları ile sizleri zorlamayacak tarifimiz için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Bayat Ekmek Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığısıvı yağ
4yemek kaşığıtereyağı
1adetkuru soğan
4daltaze soğan
2demetıspanak
2su bardağısüt
3adetyumurta
1/2su bardağısıvı yağ
1çay kaşığıkarabiber
1adetbayat ekmek(küp doğranmış)
1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Bayat Ekmek Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağları bir tavada eritin. Yemeklik doğranmış kuru soğanları ekleyin ve karıştırarak kavurun.
Soğanlar renk aldıktan sonra 2 demet yıkanmış, süzülmüş ıspanağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4 dal ince doğranmış taze soğanı ilave edin. Karıştırın ve ocaktan alın.
Süt, sıvı yağ ve yumurtaları bir kapta çırpın. Tuz ve karabiber ilave ederek çırpmaya devam edin.
1 adet küp doğranmış beyaz ekmeğin yarısını borcama alın. Üzerine hazırladığınız sosun yarısını gezdirin.
Ispanaklı harcı borcama yayın. Üzerilerine rendelenmiş kaşar peynirleri serpin.
Kalan bayat ekmekleri peynirlerin üzerine yayın ve kalan sosu gezdirin.
Son olarak üzerilerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serperek 180 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.