Sosisli Krep Tarifi
Kat Kat Lezzet:

Sosisli Krep Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İster sosisli krep pasta de, ister kat kat sosisli krep de. İsim koyarsın bu tarife ama tadını tarif etmeye cümleler yetersiz, diller suskun kalır. 'Krep alt tarafı.' demeyin öyle. Tadına bakmadan, denemeden bilemezsiniz onu. Eee durum böyle olunca hem görsel, hem damaksal bir şölen yaşatalım istedik siz sevgili okuyucularımıza.

Sakınmıyoruz tarifimizi. Bu güzelliği siz de herkesle paylaşın hadi. Sadece sizle sınırlı kalmasın. Tüm dünya görsün, tatsın sosisli kreplerden. Ne duruyoruz yahu?

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sosisli Krep Tarifi İçin Malzemeler

Sosisli sos için:

  • 10adetpratik sosis
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3adetsivri biber
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1/2paketdomates püresi

Krep hamuru için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

Üzeri ve katların arası için:

  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri

Sosisli Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Kaşar peyniri yerine cheddar, mozzarella gibi dilediğiniz başka bir çeşit peynir kullanabilirsiniz.

Sosisli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosisli sos için:

  1. Sosisleri yuvarlak yuvarlak doğrayın.
  2. Biberlerin iç kısımlarını çıkarın ve ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin.
  3. Bir tavanın içine tereyağını alın ve eritin. Üzerine sosisleri, biberleri ve sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
  4. Karışımın içine domates salçası ve domates püresini ekleyin.
  5. Su ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın.

Krep için:

  1. Sütü bir karıştırma kabının içine alın. Üzerine unu eleyerek ilave edin.
  2. Yumurtaları da kırıp tüm malzemeleri iyice çırpın.
  3. Harca eritilmiş tereyağı ve tuzu da ekleyin. Karıştırın.
  4. Bir tavaya sıvı yağ alın. Kepçe yardımıyla krep hamurunu tavaya aktarın.
  5. Kreplerin tamamına aynı işlemi uygulayın ve pişirin.
  6. Bir krebin üzerine sosisli sostan bir miktar dökün. Üzerine kaşar peyniri serpin.
  7. Aynı işlemi tüm krepler ve sos bitene kadar uygulayın. 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
  8. Çıkarıp servis edin.



Yorumlar

1

bett_bettt26 Haziran 2019 10:41
Bu tarifi ilk kez bugün gördüm ve hemen denedim. Biz çok beğendik hem çok lezzetli hem hafif. Sadece sosis yerine sucukla yaptım öyle de çok güzel oldu. Deneyebilirsiniz güzel bir tarif kahvaltı için.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?