Kış hazırlıklarının en keyifli ve eğlenceli kısmı da soğuk günlerde eve gelince 10 dakikada sıcacık yemeğinizi hazırlamanızı sağlayacak konserve tarifleri. Bugün ise leziz bir sebze yemeği olan bamyanın aylarca bizimle taze kalmasını sağlayacağız. İşte bamya konservesi tarifi. Afiyetler!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Bamya Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
Bamya Konservesi Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka yeni konserve kapağı kullanın ve kavanozunuzu kullanmadan önce sterilize edip, temiz olduğundan emin olun.
Bamya Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Bamya Konservesi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Bamya konservesi yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
Bamya Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Bamya konservesi yapmak için öncelikle bamyalar temizlenir ve uçları alınır. Tencerede zeytinyağı ile rendelenmiş domates, tuz ve limon tuzu/suyu karıştırılarak kaynatılır. Kaynayan domates sosuna bamyalar eklenir ve hafifçe karıştırılarak 5-10 dakika pişirilir. Pişen bamya karışımı, temizlenmiş kavanozlara sıcak şekilde doldurulur. Kavanozların ağzı sıkıca kapatıldıktan sonra ters çevrilip soğumaya bırakılır.
Kış İçin Bamya Konservesi Nasıl Saklanır?
Bamya konservesini kış boyunca sağlıklı olarak saklamak için kavanozların tamamen soğumasını bekleyin ve serin, karanlık bir yerde muhafaza edin. Konserveler hava almayan bir şekilde kapatıldığı ve serin bir ortamda saklandığı sürece uzun süre bozulmadan kalabilir. Kiler veya buzdolabı gibi yerler kış için bamya konservelerini saklamak için uygundur.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Turgam
Yemek.com