Acılı ve Ekşili:

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Acılı ekşili Adana usulü enfes lezzet... Zeytinyağlı bamya tarifi ile suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz, tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • 500-750grambamya
  • 1adet orta boysoğan
  • 3-4dişsarımsak
  • 2adetdomates rendesi(ya da küp doğranmış)
  • 1fincanzeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1adetlimon suyu
  • 1kasehaşlanmış nohut
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber
  • 1adetkesme şeker

Zeytinyağlı Bamya Tarifinin Püf Noktası

Bamyaları düzgün temizlerseniz salyalanma yapmaz.

Zeytinyağlı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bamyaları iyice yıkayın.
  2. Bıçak yardımıyla huni şeklinde kalem açar gibi tepelerini temizleyin.
  3. Limonlu suda bekletin. Zeytinyağ ve soğanı kavurun.
  4. Üzerine salçasını ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Domatesleri ekleyip karıştırın.
  5. Bamyaları süzün ve salçalı karışıma ekleyin. Çok ezmeden karıştırın.
  6. Haşlanmış nohut ve limon suyunu da ekleyin.
  7. Baharatlar ve tuzunu şekerini de ekleyip yavaşça karıştırarak pişirin.
  8. Bamyalar yumuşayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @...
Devamını okuyun
0takipçi53 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?