Acılı ekşili Adana usulü enfes lezzet... Zeytinyağlı bamya tarifi ile suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz, tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacaksınız.
Acılı ve Ekşili:
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
21 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 500-750grambamya
- 1adet orta boysoğan
- 3-4dişsarımsak
- 2adetdomates rendesi(ya da küp doğranmış)
- 1fincanzeytinyağı
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adetlimon suyu
- 1kasehaşlanmış nohut
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1adetkesme şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Bamya Tarifinin Püf Noktası
Bamyaları düzgün temizlerseniz salyalanma yapmaz.
Zeytinyağlı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaları iyice yıkayın.
- Bıçak yardımıyla huni şeklinde kalem açar gibi tepelerini temizleyin.
- Limonlu suda bekletin. Zeytinyağ ve soğanı kavurun.
- Üzerine salçasını ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Domatesleri ekleyip karıştırın.
- Bamyaları süzün ve salçalı karışıma ekleyin. Çok ezmeden karıştırın.
- Haşlanmış nohut ve limon suyunu da ekleyin.
- Baharatlar ve tuzunu şekerini de ekleyip yavaşça karıştırarak pişirin.
- Bamyalar yumuşayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.
Çok güzel oldu, eşim bayıldı, çok teşekkürler 🤩
Yanıtla
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Yorumlar
2