Name: Balkız Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk

O kadar güzel oldu ki her hafta yapacaksınız. Balkız tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Hepinizi YouTube kanalıma da bekliyorum 🏵️

2 tepsi

20 dakika

30 dakika

Balkız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Balkız Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlının sıcak şerbetin soğuk olması çok önemli.Şerbetin iyice çekmesi için bu adımı uygulayın.

Önce şerbeti yapmak için su ve şekeri tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz.
10 dakika kaynadıktan sonra bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için malzemelerin tümünü karıştırıp yoğuruyoruz.
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak biçimde şekil veriyoruz.
Üzerini çatal yardımıyla çizikler atıyoruz. Son olarak irmiğe bulayıp fırın tepsisine alıyoruz.
180 C° önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?