Kars Böreği Tarifi
Lezzeti Peynirinden:

Kars Böreği Tarifi

Kars böreği, yöresel bir lezzet olan Kars gravyer peyniri ile hazırlanan nefis bir börek tarifidir. Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza veya özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İç harcında kullanılan Kars gravyer peyniri, böreğe eşsiz bir lezzet katar. Hazırlanan hamurun arasına yerleştirilen peynir, böreğin her diliminde lezzet patlaması yaşamanızı sağlar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu hamur işi tarifi, kahvaltılık tarifler arasında favoriniz olmaya aday. Sıcacık domates tava ile servis ederek, sevdiklerinize unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunabilirsiniz. Afiyetler!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kars Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 100 gram Kars gravyer peyniri
  • 50 gram tereyağı (eritilmiş) (katların arasına)

Yapılış Kars Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kars böreği için yumurta, yağ ve sütü çırpın.
    kars-boregi-1
  2. Unu, tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
    kars-boregi-2
  3. Yanmaz tavaya kepçe yardımıyla alıp dağıtın ve önlü arkalı pişirin.
    kars-boregi-3
  4. Hamurların arasına yağ sürün ve rendelenmiş peynir ekleyip üst üste koyun.
    kars-boregi-4
  5. Son kata peynir eklemeyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
    kars-boregi-5
  6. Kars böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    kars-boregi-6

Servis önerisi Kars Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Lezzeti Peynirinden: Kars Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yağmur Tanık

    Merhaba elinize sağlık birsey sormak isterim,, Kars gravyer peyniri demişsiniz , normal kaşar peyniri rendelenmiş olmaz mı
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)