TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şaşırtıcı Lezzet:

Balkabağı Mücveri Tarifi

Şaşırtıcı Lezzet:

Balkabağı Mücveri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Mücverin en güzel ve en renkli hali olan balkabağı mücverini mutlaka deneyin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Balkabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilimbal kabağı
  • 1 adetyumurta
  • 7 daltaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 4 yemek kaşığıun

Balkabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balkabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu güzelce sıkın.

  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayın.

  3. Bir kasede; rendelenmiş balkabağı, maydanoz, taze soğan, yumurta, tuz-karabiber, nane ve unu karıştırın. Un miktarı az gelirse ve harcınız çok sulu olursa bu aşamada un ekleyebilirsiniz.

  4. Harçtan elinizle veya kaşık ile parçalar alıp az zeytinyağı eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartın.

Balkabağı Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Dereotlu yoğurt sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca ezine veya tulum peyniri ile de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?