Şaşırtıcı Lezzet:

Bal Kabağı Mücveri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mücverin en güzel ve en renkli hali olan bal kabağı mücverini mutlaka deneyin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2dilimbal kabağı
  • 1adetyumurta
  • 7daltaze soğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 4yemek kaşığıun

Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balkabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu güzelce sıkın.
  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayın.
  3. Bir kasede; rendelenmiş balkabağı, maydanoz, taze soğan, yumurta, tuz-karabiber, nane ve unu karıştırın. Un miktarı az gelirse ve harcınız çok sulu olursa bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
  4. Harçtan elinizle veya kaşık ile parçalar alıp az zeytinyağı eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartın.

Bal Kabağı Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Dereotlu yoğurt sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca ezine veya tulum peyniri ile de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

melengeç
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?