Enfes Birliktelik:

Bal Kabaklı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağı nohutla birleşecek ortaya enfes bir lezzet çıkacak. Bu müthiş uyumu, tadanlar sürekli tarifini sizden isteyecek. Bal kabaklı humus tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Bal Kabaklı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 3yemek kaşığıbal kabağı püresi
  • 2yemek kaşığıtahin
  • 2dişsarımsak
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Bal Kabaklı Humus Tarifinin Püf Noktası

Nohut ve bal kabağı önceden haşlanmış olursa çok pratik bir şekilde hazırlanır.

Bal Kabaklı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önceden ıslattığımız nohutları ya da haşlayıp, dondurucuya koyduğumuz nohutları güzelce haşlıyoruz.
  2. Eğer önceden hazırladığımız bal kabağı da yoksa 1 büyük küp parça (avuç içi kadar) bal kabağını iyice haşlıyoruz.
  3. Rondoya haşlanmış nohutları, sarımsakları, bal kabağını, tahini, limon suyunu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip, rondoda iyice ezilene kadar çekiyoruz. (Bunu 3-4 turda 10 saniye çekip 10 saniye dinlendirerek yapabilirsiniz.)
  4. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp, içinde hafif kavurduğumuz pul biberi humusun üstüne döküp servis edebilirsiniz.
  5. Dilerseniz cips yanında dip sos olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?