Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi
Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Patatesin her türlüsünü sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre. İster yumurtalı ister yumurtasız iki şekilde de efsane oluyor. Bu tarifin en önemli püf noktası reyhan otu ve salça. Lezzetine doyum olmayan, tadanların çok beğendiği bir tarif.
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boypatates
- 2 adetyumurta
- 1 çorba kaşığısalça
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1 çorba kaşığıkurutulmuş reyhan
Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Hepsini küp küp olacak şekilde doğrayın.
Patatesleri tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup tuzu ilave edin. Patateslere çatal girecek şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri süzgeçle süzün.
Başka bir tencereye biraz zeytinyağı dökün. Üzerine salçayı koyup kavurmaya başlayın.
Yumurtaları çırpıp tencereye ilave edin. Önce karıştırmadan pişmesini sağlayın. Sonra karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış patatesleri ilave edip kaşıkla karıştırmaya devam edin. En son baharatları, reyhan otunu ve biraz daha tuz ekleyip güzelce karıştırın.
Ocağın altını kapatıp tabaklara servis edin.
Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis ediniz.
Yorumlar