TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Vitaminli Ekmek Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Vitaminli Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Merhaba. Son birkaç yıldır kendimi sağlıklı beslenmeye adadım adayalı kahvaltılarıma daha özen göstermeye başladım açıkçası. Günün en erken saatlerinde sağlam yapılan bir kahvaltının akşamları daha az yemeğe teşvik ettiğini hepimiz az çok biliyoruz sanırım değil mi? Bilmiyorsak da artık öğrenmiş olduk sanırım. Kendime yaptığım kahvaltılar daha farklı olur, bazen süt-yulaf lapası, avokadolu yumurtalı ekmek, dereotlu omlet şeklinde uzar da uzar. Yani ekmek pek fazla olmaz benim kahvaltılarımda. Ama sevdiklerime de bu düzeni aşılamak istediğim için hem doyurucu ve vitaminin bol olduğu hem de çok kısa bir süre içerisinde yaptığım bir kahvaltı hazırlıyorum. Hadi gelin birlikte bakalım, kendime has olan bu tarifimin içinde neler varmış ve nasıl yapıyorum...

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Vitaminli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağıyulaf
  • 2 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1 yemek kaşığıkarabuğday unu(glutensiz)
  • 1 tatlı kaşığıkeçiboynuzu unu
  • 1 çay kaşığıtoz zerdeçal
  • 1 çay kaşığızencefil
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1 çay kaşığıchia tohumu
  • 1 çay kaşığıketen tohumu
  • 1 çay kaşığıçörek otu
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Vitaminli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ben servis ederken süslü bir servis tercih ettim, dilerseniz siz de böyle güzel bir görüntü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun :))

Vitaminli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İyice sıvı kıvam alana kadar hepsini blenderden geçirin.

    vitaminli-ekmek1
  2. Eğer tavaya dökülmeyecek kadar çok katı bir kıvam elde ederseniz 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Ben süt koyma işlemini karışımın sonlarına doğru geldiğimde uyguluyorum, çok katılaşabiliyor ya da adetleri çoğaltmak istiyorum, bunu da sizin tercihinize bırakıyorum.

    vitaminli-ekmek2
  3. Ardından ısıtılmış teflon bir tavaya, varsa Hindistan cevizi yağı ile bir fırça yardımıyla tavanın her yerine yayın. (yoksa tereyağı olur)

    Karışımı ister tavanın bütününe dökün, isterseniz de minik pankekler yapar gibi o boyutlarda yapın tercih size kalmış. Ben bu şekilde yapmayı daha çok seviyorum. Her karışımı dökmeden önce tavayı tekrar yağlayın.  Arkalı önlü pişirme süresi 2-3 dakikayı bulabiliyor.

    vitaminli-ekmek3
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?