Mevsiminde Güzel:

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi

Mevsiminde Güzel:

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
esumkarmel
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul ... Devamını okuyun
esumkarmel
47 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Ocak 27
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 23, 2018
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Eylül 15, 2014
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Tam mevsimi gelmişken, nefis mi nefis, şahane görünümlü bal kabaklı bir kek tarifi verelim. Bal kabağı sevenlerdenseniz eğer bu tarif ile damaklarınızı şenlendirmeye hazırlanın. Üstelik içerisine çikolata koyarak lezzetini daha da arttırıyoruz. Az malzeme ile hazırlanması da ayrı bir güzellik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta
  • 1 çorba kaşığıtereyağı
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 çorba kaşığıkakao
  • 5 çorba kaşığıun
  • 4 çorba kaşığıbal
  • 1 avuçiri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay bardağıbitter çikolata (parçalanmış)
  • 10 dilimbal kabağı

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını tavada eritip, büyük bir kaba aktarın. Soğuduktan sonra balı ekleyip, el çırpıcısıyla çırpın.

  2. Sonra yumurtayı ekleyip, çırpmaya devam edin.

  3. Çikolatalı bıçak yardımı ile iri olacak şekilde doğrayın.

  4. Çikolatanın yarısını bir kaseye alın ve üzerine bir tutam un döküp, harmanlayın. Kalan çikolataları bir kenara ayırın.

  5. Süt, kakao kabartma tozu, unlanmış çikolata ve unu azar azar ekleyip, çırpmaya devam edin. Koyu kıvamlı bir kek harcı elde edin.

  6. 10 dilim soyulmuş, doğranmış bal kabağını haşlayıp, süzün. Daha sonra çatalla ezip, püre haline getirin.

  7. Püreyi bir iki yemek kaşığı balla damak tadında göze tatlandırın.

  8. Küçük boy kare borcamı yağlayın. Kek harcının yarısını borcama dökün. Hazırlamış olduğunuz bal kabak püresinden kaşıkla eşit şekilde paylaştırın.

  9. Kalan kek harcını kabakların üzerine döküp, spatula ile eşit şekilde yayın.

  10. Üzerine kalan çikolataları ve ceviz parcalarını serpin.

  11. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika dikkatli bir şekilde pişirin. Kürdan testi yaparak fırında alın.

  12. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

  13. Soğuduktan sonra bıçakla 9 dilime ayırın. Servis tabağına alın.

  14. Servis yaparken ekstra olarak erimiş çikolata, tahin ve ceviz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?