Mevsiminde Güzel:

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi

11 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsimi gelmişken, nefis mi nefis, şahane görünümlü bal kabaklı bir kek tarifi verelim. Bal kabağı sevenlerdenseniz eğer bu tarif ile damaklarınızı şenlendirmeye hazırlanın. Üstelik içerisine çikolata koyarak lezzetini daha da arttırıyoruz. Az malzeme ile hazırlanması da ayrı bir güzellik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1çorba kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 2çorba kaşığıkakao
  • 5çorba kaşığıun
  • 4çorba kaşığıbal
  • 1avuçiri çekilmiş ceviz içi
  • 1çay bardağıbitter çikolata (parçalanmış)
  • 10dilimbal kabağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Bal kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını tavada eritip, büyük bir kaba aktarın. Soğuduktan sonra balı ekleyip, el çırpıcısıyla çırpın.
  2. Sonra yumurtayı ekleyip, çırpmaya devam edin.
  3. Çikolatalı bıçak yardımı ile iri olacak şekilde doğrayın.
  4. Çikolatanın yarısını bir kaseye alın ve üzerine bir tutam un döküp, harmanlayın. Kalan çikolataları bir kenara ayırın.
  5. Süt, kakao kabartma tozu, unlanmış çikolata ve unu azar azar ekleyip, çırpmaya devam edin. Koyu kıvamlı bir kek harcı elde edin.
  6. 10 dilim soyulmuş, doğranmış bal kabağını haşlayıp, süzün. Daha sonra çatalla ezip, püre haline getirin.
  7. Püreyi bir iki yemek kaşığı balla damak tadında göze tatlandırın.
  8. Küçük boy kare borcamı yağlayın. Kek harcının yarısını borcama dökün. Hazırlamış olduğunuz bal kabak püresinden kaşıkla eşit şekilde paylaştırın.
  9. Kalan kek harcını kabakların üzerine döküp, spatula ile eşit şekilde yayın.
  10. Üzerine kalan çikolataları ve ceviz parcalarını serpin.
  11. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika dikkatli bir şekilde pişirin. Kürdan testi yaparak fırında alın.
  12. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.
  13. Soğuduktan sonra bıçakla 9 dilime ayırın. Servis tabağına alın.
  14. Servis yaparken ekstra olarak erimiş çikolata, tahin ve ceviz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

esumkarmel
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?