https://yemek.com/tarif/baharatli-balli-kavrulmus-yer-fistigi/ | Baharatlı Ballı Yer Fıstığı Tarifi
Nom nom nom:

Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifi


Protein yanında tekli doymamış yağ asitleri bakımından da doygun bir kuru yemiş tuzsuz yer fıstığı. Bir o kadar da lezzetli ayrıca. Bir-iki sihirli baharat yanı sıra susam ve bal. Birkaç temel malzemeyle hazırlanan kavrulmuş yer fıstığı, oldukça lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık tarifi.

Tadından vazgeçemediğiniz baharatları da eklemeyi unutmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramtuzsuz yer fıstığı
  • 3yemek kaşığısusam
  • 3yemek kaşığıbal
  • 1/2tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/5çay kaşığıtoz tarçın

Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifinin Püf Noktası

Atıştırmalığın tadını acılaştırmaması için yer fıstıklarının kabuklarını tek tek soymaya dikkat edin. Taze fıstık kullanmaya özen gösterin, kabukların kolayca soyulabilmesi için kısa bir süre düşük ateşte fırınlayın.

Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifinin Pişirme Önerisi

Toz kırmızı biber yerine arzuya göre yıldız anason ve vanilya ekleyerek de atıştırmalık tarifini hazırlayabilirsiniz.

Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yer fıstıklarının kabuklarını elinizle hafifçe ovarak tek tek soyun.
  2. Kabuklarını soyduğunuz fıstık ve susamı kalın tabanlı bir tavaya alın. Aralarda toz kırmızı biber ve tarçın katıp sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun.
  3. Balı ilave edip fıstıklar hafif bir karamel rengini alana kadar kısık ateşte pişirme işlemini 5 dakika kadar sürdürün.
  4. Ocaktan aldığınız birbirine tutunan yer fıstıklarını yağlı kağıt üzerine alıp dağıtın.
  5. Soğuması için beklettiğiniz fıstıkları küçük parçalar halinde kırıp atıştırmalık olarak sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1121 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?