Hemen Yapalım:

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifi

18 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle

Tadı damağınızda kalacak, yumuşacık bir poğaça tarifi karşınızda. Evde bulunan birkaç basit malzemeyle kolayca hazırlayacağınız bu pofuduk poğaça herkesin ağzına layık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1.5su bardağısüt
  • 1paketkuru maya
  • 3su bardağıun
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Sütü ısıtıp mayayı 10 dakika beklemeniz poğaçayı daha yumuşak olmasını sağlar. Yoğurmayı ne kadar çok yapıp hamurun özleşmesini sağlarsınız daha güzel olduğunu fark edersiniz.

nasil-yapilir

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sütü ılık bir şekilde yoğurma kabına alın ve içine mayayı koyup 5 10 dakika bekletin.
  2. Daha sonra tuz, şeker ve sıvı yağı koyup elimizle ya da kaşıkla biraz karıştırın.
  3. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın, un yetersiz gelirse ekleyin.
  4. Elden ayrılan yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Daha sonra mayalanması için sarıp bir kenara bırakın.
  6. Aceleniz var ise fırını biraz ısıtıp 5 dakika kadar fırın sıcaklığın da mayalanmasını sağlayabilirsiniz.
  7. Mayalama süreci bittikten sonra içine peynir, lor, zeytin ezmesi veya kahvaltılık çikolata sürebilirsiniz. Ben dereotlu ve peynirli yaptım.
  8. Üzerine son olarak yumurta sarısını sürüp üstüme isteğe bağlı çörek otu, susam koyabilirsiniz
  9. Fırında üstü kızarana kadar pişirin 180 derecede yaklaşık 50 dakika içerisinde pişebilir, fırından fırına değişebilir, benim fırınımda yarım saatte pişti.
  10. Afiyet olsun, yaptıktan sonra yorumlarınızı bekliyorum.
cooking-proposal

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Alt üst kontrolünü sürekli yapmanızı öneririm ve fırında fazla bekletme sonucunda kuruma ve içinde sertleşme oluyor, fırında piştikten sonra çıkartmanızı fırında bekletmemenizi tavsiye ederim.

Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanına domates, salata lıkkoyarak servis yapmanızı tavsiye ederim.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?