incir-uyutmasi-editorden
Kıvamı Tam Yerinde:

İncir Uyutması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu kadar az malzeme ile böyle bir tatlı bence denemediyseniz kesin deneyin derim. İncir uyutması evde kolayca yapabileceğiniz en nefis tatlılardan. Haydi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

  • 15adetkuru incir
  • 1kilogramsüt
  • 1büyük çay bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1paketvanilya
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası

Sütün ısısı aynı yoğurt mayalar gibi olsun yoksa tatlımız olmaz ne yazık ki...

nasil-yapilir

İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarım saat yumuşasın. Ardından minik minik doğrayalım. Sütünüzü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya getirin. Ne ılık ne de çok sıcak olacak.
  2. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın, eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün, 1 paket vanilyayı da ekleyin, hoş bir aroma verecektir.
  3. Blenderdan geçirin, geri sütü dökün karıştırın ve hızlı bir şekilde yapın ki sütünüzün ısısı düşmesin. Hızlı bir şekilde kaselerinize pay edin, kaselerin üzerini tepsiyle kapatın sonrada bez ile örtün.
  4. 2-3 saat kadar uyutun, aynı yoğurt mayalar gibi. 2-3 saatin sonunda katılaşan tatlıları buzdolabına kaldırın ve en az 1 saat en iyisi 3 saat bekleyin soğusunlar.
cooking-proposal

İncir Uyutması Tarifinin Pişirme Önerisi

Sütü çok az tutun ocakta, kaynatmayın kesinlikle.

İncir Uyutması Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında üzerine yeşil fıstık, ince çekilmiş ceviz veya tarçın ile servis edebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?