Anne Eli Değmişcesine:

Ev Kurabiyesi Tarifi


Pişerken eve yayılan kokusu insanı eskilere götürür, yanına sıcak bir fincan çayla mest eder. Üstelik 5-6 güne kadar tazeliğini korur. Haydi bu enfes ev kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Ev Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak)
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2adetportakalın suyu ve kabuğunun rendesi
  • 3su bardağıun(gerekirse kademeli artırın)

Ev Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Hamur kesinlikle katı olmasın, fırında yayılabilir.

Ev Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra içine karbonat, kabartma tozu, tuz ve portakal suyumuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. Unumuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olmalı.
  4. Elde ettiğimiz hamuru buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
  5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayarak tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sürüyoruz. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
  6. 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Lezzetikizim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?