Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
New York Aşığı:

Bisküvili Puding Tarifi

New York Aşığı:

Bisküvili Puding Tarifi

https://yemek.com/tarif/bisküvili-puding | Bisküvili Puding Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Füsun Müge Batmaz

2TAKİPÇİ
2İÇERİK

Bazı lezzetler yerinde yenmeli ama her zaman buna fırsatımız olması mümkün değil. Bu yüzden New York’a gitmenize gerek kalmadan evinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz "Bisküvili Puding" tarifi tam size göre!

New York diyoruz ama artık bizden biri olma adayı bisküvili puding. Evet, hala her evde yapılmıyor evet asla bir sütlaç olmayacak ama yine de artık aramız daha iyi sayılır. Özellikle bisküvili puding'den esinlenerek yaptığımız onlarca tarifi düşünürsek bu güzelliği daha çok keşfedeceğiz gibi duruyor.

Hem yapması kolay hem de hafif! Uzun kış gecelerinde aniden gelen tatlı krizlerinizi yenmeniz için tek ihtiyacınız olan tarif tam da bu!

Neyse biz lafı uzatmayıp puding'lerin şahı bisküvili puding'in tarifine geçelim!

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 litre
    süt
  • 3 yemek kaşığı
    nişasta
  • 2 yemek kaşığı
    un
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2 adet
    yumurta sarısı
  • 1 paket
    vanilya
  • 200 ml.
    krema
  • 1 paket
    bebe bisküvisi

    Süslemesi için:

  • 2 adet
    muz

Püf Noktası

Muhallebi yapımında tahta kaşık yerine, çırpma teli kullanarak topaklanmayı engelleyerek daha pürüzsüz kıvam elde edersiniz.

Pişirme Önerisi

Servis adeti ve malzemeleri yarı yarıya indirip pudingi taze taze tüketebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, nişasta, un, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilya karışımını orta ateşte puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.

  2. Puding kıvamına geldikten sonra ocağı kapatıp bir süre soğumaya bırakın.

  3. Soğuduktan sonra 200 ml. kremayı ilave ederek mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.

  4. Bebe bisküvilerini kırıntı haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.

  5. Kabuğunu soyduğunuz muzları küçük parçalar halinde kesin.

  6. Servis kaselerine önce kırıntı haline gelen bebe bisküvisini daha sonra meyve parçalarını ve son olarak pudingi paylaştırın.

  7. Dilerseniz üzerini rondodan geçirip, kırıntı haline getirdiğiniz bebe bisküvileriyle kaplayın.

  8. Buzdolabında kıvam alması için 2-3 saat kadar beklettiğiniz pudingleri sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Tatlıyı dondurma ilavesiyle de sevis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?