https://yemek.com/tarif/bisküvili-puding | Bisküvili Puding Tarifi
New York Aşığı:

Bisküvili Puding Tarifi


Bazı lezzetler yerinde yenmeli ama her zaman buna fırsatımız olması mümkün değil. Bu yüzden New York’a gitmenize gerek kalmadan evinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz "Bisküvili Puding" tarifi tam size göre!

New York diyoruz ama artık bizden biri olma adayı bisküvili puding. Evet, hala her evde yapılmıyor evet asla bir sütlaç olmayacak ama yine de artık aramız daha iyi sayılır. Özellikle bisküvili puding'den esinlenerek yaptığımız onlarca tarifi düşünürsek bu güzelliği daha çok keşfedeceğiz gibi duruyor.

Hem yapması kolay hem de hafif! Uzun kış gecelerinde aniden gelen tatlı krizlerinizi yenmeniz için tek ihtiyacınız olan tarif tam da bu!

Neyse biz lafı uzatmayıp puding'lerin şahı bisküvili puding'in tarifine geçelim!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bisküvili Puding Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya
  • 200ml.krema
  • 1paketbebe bisküvisi

Süslemesi için:

  • 2adetmuz

Bisküvili Puding Tarifinin Püf Noktası

Muhallebi yapımında tahta kaşık yerine, çırpma teli kullanarak topaklanmayı engelleyerek daha pürüzsüz kıvam elde edersiniz.

Bisküvili Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Servis adeti ve malzemeleri yarı yarıya indirip pudingi taze taze tüketebilirsiniz.

Bisküvili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, nişasta, un, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilya karışımını orta ateşte puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
  2. Puding kıvamına geldikten sonra ocağı kapatıp bir süre soğumaya bırakın.
  3. Soğuduktan sonra 200 ml. kremayı ilave ederek mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.
  4. Bebe bisküvilerini kırıntı haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
  5. Kabuğunu soyduğunuz muzları küçük parçalar halinde kesin.
  6. Servis kaselerine önce kırıntı haline gelen bebe bisküvisini daha sonra meyve parçalarını ve son olarak pudingi paylaştırın.
  7. Dilerseniz üzerini rondodan geçirip, kırıntı haline getirdiğiniz bebe bisküvileriyle kaplayın.
  8. Buzdolabında kıvam alması için 2-3 saat kadar beklettiğiniz pudingleri sevdiklerinizle paylaşın.

Bisküvili Puding Tarifinin Servis Önerisi

Tatlıyı dondurma ilavesiyle de sevis edebilirsiniz.




Yorumlar

1

Özlem9 Ocak 2015 11:55
Tarifi denedim,gerçekten çok başarılı oldu fakat kaplara önce puding sonra bisküviler sonra gene puding koyulsa bisküviler dibe yapışmayacağı için daha güzel olacaktır.
Yanıtla
Alp Tuncer 9 Ocak 2015 12:30
Yanıtla
Afiyet olsun, ellerinize sağlık :) Hatta dediğiniz şekilde tatlıyı büyük bir servis kasesine hazırlarsanız ters çevirip bütün bir pasta görünümünde servis edebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?