Tek tek patlıcan doldurarak <a href="https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi/" target="_blank" rel="noopener">patlıcan dolması </a>yapmaya vaktiniz yoksa, mıcırık tarifi var. Hep <a href="https://yemek.com/tarif/dolma-sarma/" target="_blank" rel="noopener">dolma </a>yaparken kullanılmaya alışkın olduğumuz kuru patlıcanlar, bu kez doğranak pirinç ve ekşi ilavesiyle pişiyor. Dolma tadında, yapması dolmadan çok daha kolay bir yöresel lezzet. Orijinal lezzetine bağlı kalarak hazırlanan bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarifi </a>mutlaka menülerinize ekleyin ve bir an önce deneyin.

Gaziantep'in Az Bilinen Lezzeti: Mıcırık

Mıcırık

<a href="https://yemek.com/sozluk/yesil-mercimek/" target="_blank" rel="noopener">Yeşil mercimeğin</a> en güzel hallerinden biriyle bu zamana kadar tanışmadıysanız, hemen denemeniz için alacatene tarifiyle geldik. Etsiz de doyuran, bitkisel protein açısından oldukça zengin ve ekonomik bir lezzet. Ülkemizin özellikle Ege Bölgesi'nde, özellikle Uşak'ta yapılan ve gizli saklı kalmış geleneksel lezzetlerden biri. Gerçek tarifine uygun şekilde hazırlanan bu lezzeti mutlaka deneyin.

Ege'den Bir Bakliyat Yemeği: Alacatene

Alacatene

Sofralarınıza Karadeniz mutfağından enfes bir konuk geldi. Tazecik yeşil fasulyeler, yazın kavanozlanır ve kışa enfes <a href="https://yemek.com/tarif/fasulye-tursusu/" target="_blank" rel="noopener">fasulye turşuları </a>hazır olur. Bu lezzet Karadeniz mutfağının olmazsa olmazlarındandır. <a href="https://yemek.com/tarif/tursu-kavurmasi/" target="_blank" rel="noopener">Turşu kavurması</a> yapılır,<a href="https://yemek.com/tarif/yumurtali-taze-fasulye-kavurmasi/" target="_blank" rel="noopener"> yumurtalısı </a>hazırlanır. Bir de <a href="https://yemek.com/tarif/fasulye-diblesi/" target="_blank" rel="noopener">diblesi </a>yapılır ki, dillere destan olur. Orijinal tarifine bağlı kalınarak hazırlanan fasulye turşusu diblesini hemen yapmak için hemen buyurun tarifimize.

Karadeniz Esintisi: Fasulye Turşusu Diblesi 

Fasulye Turşusu Diblesi

<a href="https://yemek.com/tarif/bostan-patlican-kebabi/" target="_blank" rel="noopener">Bostan kebabı</a>, en lezzetli <a href="https://yemek.com/tarif/kebap/" target="_blank" rel="noopener">kebap tarifleri</a>nden biridir. Kebap tutkunlarının favorisi haline gelen <a href="https://yemek.com/tarif/firinda-bostan-kebabi/" target="_blank" rel="noopener">bostan kebabı tarifi</a>, özellikle etin, patlıcanın ve sebzelerin muhteşem uyumunu sunar. Her lokması ayrı bir lezzet şöleni sunan <a href="https://yemek.com/tarif/saksi-kebabi/" target="_blank" rel="noopener">bostan kebabı</a>, yaz aylarında açık havada yapılan keyifli yemeklerin vazgeçilmezidir. Kebap severlerin ilgisini çeken bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a>, özel günlerde veya davet sofralarında da sıklıkla tercih edilir. Patlıcanın ve etin eşsiz lezzetiyle buluştuğu bu <a href="https://yemek.com/tarif/patlican-kizartmasi/" target="_blank" rel="noopener">patlıcan tarifi</a>, sofralara şıklık katar. <a href="https://yemek.com/tarif/eristeli-yogurt-corbasi/" target="_blank" rel="noopener">Erişteli yoğurt çorbası</a> ve <a href="https://yemek.com/tarif/arpa-sehriye-pilavi/" target="_blank" rel="noopener">şehriye pilavı</a> gibi lezzetli eşlikçilerle sunulan bostan kebabı, akşam yemeklerinizi unutulmaz kılacak bir seçenektir. Afiyet olsun!

Lezzetiyle Hayran Bırakır: Bostan Kebabı

Bostan Kebabı

<a href="https://yemek.com/tarif/airfryer-yemek-tarifleri/" target="_blank" rel="noopener">Airfryer tarifleri</a>, modern mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Geleneksel <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarifler</a>i yenilikçi bir yaklaşımla hazırlamak için ideal olan bu cihaz, <a href="https://yemek.com/tarif/ramazan-pidesi/" target="_blank" rel="noopener">Ramazan pidesi</a> gibi klasik bir lezzeti değişik bir şekilde sunmanın harika bir yoludur. Airfryer kullanarak hazırlayacağınız <a href="https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-ramazan-pidesi/" target="_blank" rel="noopener">Ramazan pidesi</a>, geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla hem pratik hem de lezzetli bir <a href="https://yemek.com/tarif/hamur-isi/" target="_blank" rel="noopener">hamur işi tarifi</a> sunar. Airfryer'ın etkili pişirme yöntemi sayesinde <a href="https://yemek.com/tarif/pide/" target="_blank" rel="noopener">pide</a>, dışı hafif çıtır içi yumuşacık olacak şekilde mükemmel bir şekilde pişer. Bu tarif, <a href="https://yemek.com/tarif/ramazan-tarifleri/" target="_blank" rel="noopener">Ramazan ayı</a>nda iftar sofralarınıza lezzet katacak, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacak. Geleneksel <a href="https://yemek.com/tarif/evde-ramazan-pidesi/" target="_blank" rel="noopener">pide tarif</a>inin modern bir yorumu olan bu tarif, <a href="https://yemek.com/tarif/kahvaltiliklar/" target="_blank" rel="noopener">kahvaltılar</a>ınıza da renk katacak, özellikle de sabahları taze olarak hazırlanmış bir dilim <a href="https://yemek.com/tarif/6-su-bardagi-un-ile-8-adet-ramazan-pidesi/" target="_blank" rel="noopener">Ramazan pidesi</a> ile güne başlamak harika olacaktır. Afiyetler!

Tam Kıvamında: Airfryer'da Ramazan Pidesi 

Airfryer'da Ramazan Pidesi

Geleneksel <a href="https://yemek.com/farkli-turk-mutfagi-yemekleri/" target="_blank" rel="noopener">Türk mutfağının</a> vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan <a href="https://yemek.com/tarif/kadinbudu-kofte/" target="_blank" rel="noopener">kadınbudu köfte</a>, <a href="https://yemek.com/tarif/et/" target="_blank" rel="noopener">et</a> severlerin favorisi bir tarif. <a href="https://yemek.com/tarif/avokadolu-vejetaryen-burger/" target="_blank" rel="noopener">Vejetaryen</a> veya vegan beslenenler için ise uygun bir malzeme içeriğine sahip değil. Ancak, et tüketmeyenlerin de bu eşsiz lezzeti deneyimlemesi için harika bir çözüm var: Etsiz kadınbudu köfte tarifimiz!
Etsiz kadınbudu köfte, <a href="https://yemek.com/saglikli-yemekler/" target="_blank" rel="noopener">sağlıklı</a> ve lezzetli bir seçenek arayanlar için göz bebeği niteliğinde. İçeriğindeki farklı malzemelerle geleneksel tarifin tadını başarılı bir şekilde yakalayan bu alternatif, hem sofralarınıza renk katacak, hem de besleyiciliği ile beğeninizi kazanacak.
Klasik kadınbudu köfte tarifinden çok da farklı olmayan bu versiyon sayesinde et kullanmadan da benzer lezzeti elde edeceksiniz. Kıyılmış sebzeler, baharatlar, kırmızı mercimek ve bulgurun muhteşem uyumuyla hazırlanan etsiz kadınbudu köfte, damaklarınızı şenlendirecek. Şimdiden afiyet olsun!

Orijinalini Aratmaz: Etsiz Kadınbudu Köfte

Etsiz Kadınbudu Köfte

Akşam yemeğine ya da hızlıca ana yemek hazırlamanız gereken durumlara ilaç gibi gelecek bir tarif o. Kıymalı kapama tarifi hem yancısı hem de ana yemeği içinde, nefis bir etli lezzet. Hazırlaması da pek kolay. Buyurun tarife.

En Hızlı Ana Yemek: Kıymalı Kapama 

Kıymalı Kapama

Her yemeğin yanına konduğunda sevilerek yenen, mükemmel dokulu olduğunda tadı ayrı bir nefis olan<a href="https://yemek.com/tarif/patates-puresi/" target="_blank" rel="noopener"> patates püresini </a>bir de taze soğanla deneyin. Taze soğanın, patates püresine kazandırdığı o nefis aroma bambaşka! Et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinizin yanına nefis gider.

En Nefis Yancı: Taze Soğanlı Patates Püresi 

Taze Soğanlı Patates Püresi

Tariflerin çoğu birbirine benziyorsa, doğru adrestesiniz. Bu kez <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">tavuklarınızı </a>nar  ekşisiyle buluşturuyoruz. Yanında nefis patateslerle hem de... Nar ekşisinin o hafif mayhoş tadı, tavukla bütünleşiyor. Aradığınız o bambaşka akşam yemeğine dönüşüyor. Yanına da bir pilav pek yakışır.

Ekşi Severlere: Nar Ekşili Soslu Tavuk

Nar Ekşili Soslu Tavuk

Son dönemlerin en meşhur lezzetlerinin başında tek tabakta üç farklı lezzeti birlikte bulunduran<a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener"> tavuklu </a>menüler geliyor. Makarnası, tavuğu ve minik bir salatası bulunan bu menülerde doyuruculuk ve ekonomik olması ön planda. Peki ama bu nefis lezzetin aynısını evde çok daha uygun fiyata yapabilir miyiz? Pek tabi! Ferhat şef kollarını yine dışarıda yediğiniz tavuklu menüyü yapmak için sıvadı. Buyursunlar tarife.

Restorandakilerden Farksız: Tavuklu Menü 

Tavuklu Menü

Hem leziz hem de çok pratik tavuk köftesi karşınızda. Klasik <a href="https://yemek.com/tarif/ev-koftesi/">köfteye </a>göre çok daha ekonomik bir seçenek.

Tavuk Göğsünden: Pratik Tavuk Köftesi

Pratik Tavuk Köftesi

Sulu <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/">köftelerin </a>yumuşacık içi ve lezzetli sosu, her lokmada sizi sıcacık bir ev hissiyle kucaklayacak.. Geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan anne usulü sulu köfte, hem hazırlaması kolay hem de lezzetiyle herkesi memnun edecek bir <a href="https://yemek.com/tarif/">tarif</a>.

Akşam Yemeği Tarifleri