4 kişilik pankek, akışkan hamurun yanmaz-yapışmaz tavada veya döküm yüzeyde yağsız ya da çok az yağ ile arkalı önlü pişirilmesiyle elde edilen hamur işlerinden biri.
Bulut gibi yumuşacık bir pankek olsa kim hayır diyebilir? Kahvaltıların olmazsa olmazı pankeki tam ölçülü ve artmayacak şekilde yapmak istiyorsanız bu 4 kişilik tarif tam size göre.
Yanına çikolata ve çilek de çok yakışıyor, aklınızda olsun. 4 kişilik pankek tarifi sizi bekler.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Tavaya çok fazla koymadan ufak boyutlarda hazırlayın.
Tavanız ısınmış ve yağlı olsun.
Çilek ve çikolatayla çok yakışıyor.
Sıvı yağ ya da tereyağı kullanabilirsiniz.
Süt yerine yoğurt rahatlıkla kullanılabilir.
Oda sıcaklığında 10 ila 15 dakika dinlendirilmeli.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!