Halk arasında som balığı olarak da anılan, balık tarifleri içinde kendine çok özel bir yer bulan lezzetlerden somon balığını daha yakından tanıyalım, somon faydaları nelerdir, somon nasıl tüketilir adım adım öğrenelim istiyoruz.
Balıklarla arası pek iyi olmayanların dahi afiyetle yediği balıklardan olan, pembemsi eti ve içindeki onlarca faydalı maddeyle vücuda birçok yararı bulunan somon balığını yakından tanıyınca daha çok seveceğinize eminiz. Zira kendisi, Kalp ve mide rahatsızlıklarından tutun da kan basıncının dengelenmesine, birçok soruna çözüm olabiliyor, cilt, hatta göz sağlığına dahi olumlu etkilerde bulunuyor.
Hadi gelin, somon ne işe yarıyor, vücuda nasıl faydalar sağlıyor tek tek öğrenelim şimdi.
Somon balığının besin değerleri
Somon balığının faydalarını keşfetmeye başlamadan önce içeriğinde neler var bilmeli dedik, 150 gram somon tükettiğinizde vücudunuza neler giriyor hemen sıralayalım istedik.
150 gram (yaklaşık 1 porsiyon) pişmiş somonun kalorisi: 350 kcal
Bunu tükettiğinizde vücudunuza yaklaşık olarak 40 gram protein, 21 gram da yağ giriyor.
Bunların yanında somonun içeriğinde bolca sodyum, potasyum, kalsiyum, demir gibi mineraller ve A, B6, B12 ile C vitaminleri bulunuyor. Somon, diğer balıklar gibi omega 3 yağ asitleri bakımından da oldukça zengin tabii, söylemeden geçmiş olmayalım.
Somonun faydaları nelerdir?
Somonun besin değerlerini keşfettiğimize göre geçelim somonun faydalarına. Somon balığının yaygın olarak bilinen faydaları şöyle:
Kan basıncının dengelenmesini sağlıyor
Kalp ve damar sağlığını koruyor
İltihaplanmaların daha hızlı iyileşmesine destek oluyor
Soğuk algınlığı, grip ve nezlenin daha hızlı geçmesine yardımcı oluyor
Beynin sağlıkla çalışmaya devam etmesini sağlıyor
Alzheimer'a yakalanma riskini azaltıyor
Kemik sağlığını koruyor
Zayıflamaya yardımcı oluyor
Cildin daha pürüzsüz ve ışıl ışıl görünmesini sağlıyor
Yaşlanma karşıtı bir etki oluşturuyor
Göz sağlığını koruyor
Şu yazılarımıza da göz atmak isteyebilirsiniz:
Sofraya Geldiği Anda Tüm Gözleri Üzerine Çevirecek 18 Nefis Somon Tarifi
Sosu Sayesinde Lokum Gibi Pişip Yepyeni Bir Lezzete Kavuşan 10 Soslu Balık Tarifi
Koku Sorunu Olmadan Pişirip Sağlığınıza Sağlık Katacağınız 12 Fırında Balık Tarifi
Balığı Kızartmaktan Sıkılanlara Harika Sofralar İçin 10 Balık Pişirme Yöntemi
Denizin Bereketine Hoş Geldin Diyen 20 Farklı ve Nefis Balık Tarifi
Yorumlar
0