Mayıs gelmişken geride kalan Nisan ayını mutfaklardan yükselen o iştah açıcı hamur işi kokularıyla analım diyoruz bugün! Her zaman olduğu gibi Nisan ayında da tezgahlarımız hiç boş kalmadı, hamurlar özenle hazırlandı ve ortaya her biri ayrı lezzet dolu tarifler çıktı. Ve şimdi sıra onlarda: Nisan ayının en beğenilen hamur işi tarifleri!
Paylaştığımız andan itibaren en çok denenen, en çok sevilen ve sık sık yeniden yapılan hamur işi tariflerini sizin için bir araya getirdik. Üstelik hepsi anlaşılır ve adım adım görselli anlatımları, net ölçüleri ve pratik yapımlarıyla mutfakta keyfinizi kaçırmadan harikalara imza atmanızı sağlayacak kadar da iddialı.
İster kahvaltıya lezzet katmak, ister çay saatini renklendirmek, isterseniz de aniden gelen hamur işi yeme isteğini bastırmak için onları değerlendirebilirsiniz. İşte Nisan 2026’nın favori hamur işi tarifleri...
-
Krem peynirli poğaça tarifi
Nisan ayının en sevilen, en puf, en lezzetli poğaça tarifiyle başlıyoruz! Paylaştığımız andan itibaren bolca yapılan, tadına bakan herkesin tarifini sorduğu bir tarif o. Her tarif defterinde mutlaka bulunmalı.
Tarifi için: Krem peynirli poğaça tarifi
-
Hızır lokması (yağlı bicik) tarifi
Tam bir bereket simgesi olan, az malzemeyle kolayca yapılan bir hamur işi tarifi o. Bugüne dek onunla tanışma fırsatı bulamadıysanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Zaten bir kez yapınca sık sık yapmaya karar vereceksiniz, eminiz.
Tarifi için: Hızır lokması tarifi
-
Otlu poğaça tarifi
Tam ilkbahara yakışır bir poğaça tarifiyle devam ediyoruz şimdi. Hem içinde bolca ot var hem de mayasız hazırlandığı için yapımı çok kolay.
Tarifi için: Otlu poğaça tarifi
-
Çiğden ıspanaklı börek tarifi
Tıpkı doğa gibi Nisan ayında sofralarımız da bolca yeşillendi. Öyle ki sadece sebze yemekleri değil hamur işleri bile yeşillerle daha güzel oldu! Tıpkı bu börekte olduğu gibi. Eğer ıspanaklı börek yaparken öncesinde harcı hep kavuruyorsanız onu mutlaka böyle de deneyin. Tadına bakınca hem şaşıracak hem de pratikliğine hayran kalacaksınız.
Tarifi için: Çiğden ıspanaklı börek tarifi
-
Sıvı yağlı tuzlu kurabiye tarifi
Genelde içinde margarin ya da tereyağı kullanılarak hazırlanan kurabiye tariflerine nefis bir alternatif olarak hazırladığımız katı yağsız bu kurabiye, paylaştığımız andan itibaren en çok denenen ve en çok sevilen tariflerimizden biri oldu. Siz de tuzlu kurabiye yapacağınız zaman bu tarifi değerlendirerek kusursuz ve nefis dokulu kurabiyeler yapabilirsiniz.
Tarifi için: Sıvı yağlı tuzlu kurabiye tarifi
-
Paskalya çöreği tarifi
Nisan ayı aynı zamanda Paskalya zamanı olduğu içn geçtiğimiz ay mutfaklarda bolca yapılan hamur işlerinden biri de Paskalya çöreği oldu. Siz de mahlep kokulu bu özel lezzeti sevenlerdenseniz bu tarifle tıpkı fırınlardan aldıklarınız gibi lezzetli çöreklere imza atabilirsiniz.
Tarifi için: Paskalya çöreği tarifi
-
Ekler hamuru tarifi
"Benim yaptığım ekler hiç dışarıdan alıp yediklerim gibi olmuyor" diyenlerin dahi kevde kolayca kıvamını ve lezzetini tutturabileceği tam ölçülü bir tarif hazırladık geçtiğimiz ay. Öyle çok sevdiniz ki gözünden kaçanlar olduysa mutlaka görsün diye kendisinden yeniden bahsetmek istedik. Bu tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Tarifi için: Ekler hamuru tarifi
-
Koleti tarifi
Rize mutfağından çıkıp gelen bu efsane tava ekmeğiyle de Nisan ayında tanışmayan kalmadı. Görenler onu hemen denemek istedi, deneyenler tadına, dokusuna bayıldı. Önümüzdeki aylarda da onu sık sık yapmak üzere hemen şimdi tam ölçülü tarifini bir köşeye not edin.
Tarifi için: Koleti tarifi
-
Baklava yufkasından patatesli börek tarifi
Hamur işlerinin en pratikleri hazır yufkalardan destek almaktan geçiyorsa en çıtırlarını hazırlamanın yolu da hazır baklava yufkasından destek almaktan geçiyor. İşte bunun en lezzetli kanıtlarından biri karşınızda şimdi!
Tarifi için: Baklava yufkasından patatesli börek tarifi
-
Gofret kurabiye tarifi
Ayın en sevilen tatlı kurabiyesiyle listemizi noktalıyoruz. Sosyal medyada bir anda ünlenen ve gün menülerinin aranan ismi haline gelen bu lezzeti siz de evde denemek isterseniz, deneyen herkesten tam puan almayı başaran bu tarifi gönül rahatlığıyla değerlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Gofret kurabiye tarifi
Yorumlar
0