Daha önce Mersin tantuni mekanlarını gezmiştik. Şimdi öğünü biraz değiştirelim. Mersin’de kahvaltı dediğin sacdan yeni alınmış sıkmanın ucundan koparıp demli çaydan bir yudum almadan tamamlanmaz! Bir yanda turunç reçeli, diğer yanda çökelekli sıcaklar… Denizin esintisi de masaya geldi mi sabahın güzelliği bi' başka oluyor. Mersin'in en iyi kahvaltı mekanları arasında hem bu yöresel lezzetleri yaşatan küçük salonlar hem de sahilde uzun uzun oturacağınız kafeler var.
Çamlıbel’in eski buluşma noktalarından Pozcu’nun hareketli sokaklarına, Viranşehir’den Kızkalesi yönüne uzanan kahvaltı yerlerini bir araya getirdik. İşte Mersin'in en iyi kahvaltı mekanları, buyursunlar...
Mersin’de kahvaltıya Çamlıbel’de sıcak börekle başlayalım, Pozcu’da biberli ekmeğin tadına bakalım, Viranşehir’de de çayımızı denize karşı yudumlayalım.
Çamlıbel’de kahvaltının güzel tarafı eski Mersin sokaklarıyla sahil yürüyüşünü aynı sabaha sığdırabilmek bizce.
Çamlıbel’in yıllardır buluşma noktalarından biri Betül Çamlıbel. Kahvaltısında peynirli sıkma ve börek gibi hamur işleri, klasik kahvaltılıklara yerel bir dokunuş katmış. Menemen de ziyaretçilerin sevdiği seçeneklerden.
Şaaşalı bir kahvaltı salonundan ziyade semtin tanıdık kafelerinden birinde oturmanın sıcaklığı var burada.
Betül Çamlıbel adres: Kültür Mahallesi, Atatürk Caddesi No:60/A, Akdeniz/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Betül Çamlıbel Instagram hesabı
Çamlıbel’den çarşı tarafına geçtiğinizde İstiklal Caddesi’nde daha sade bir kahvaltı seçeneğiniz var. Yörem Van Kahvaltı Salonu’nda menemen, kavurma ve sucuklu sıcaklarla gayet doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Büyük sahil restoranları yerine esnaf işi, küçük bir kahvaltı salonunda oturmayı sevenlere göre tam. Çamlıbel’in içinde değil ama yakınındaki çarşı hattında.
Van Kahvaltı Salonu adres: Cami Şerif Mahallesi, İstiklal Caddesi No:17/A, Akdeniz/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Van Kahvaltı Salonu Instagram hesabı
Çamlıbel’den sahil boyunca batıya doğru geçtiğimizde Palmiye Mahallesi’ndeki HiltonSA’ya geliyoruz. Peynirler, hamur işleri ve yumurtalı seçeneklerle kendi tabağınızı hazırlıyorsunuz.
Serpme yerine açık büfe kahvaltı meraklıları için güzel bir alternatif olarak buraya bırakalım. Ortam da epey ferah, kalabalık aile kahvaltıları kadar sabah erken buluşmaları için de uygun.
Mersin HiltonSA adres: Palmiye Mahallesi, 1225. Sokak No:1, Yenişehir/Mersin.
Pozcu ve çevresinde kahvaltı bazen biberli ekmekle yöreselleşiyor, bazen ekşi mayalı ekmeğin üzerindeki poşe yumurtayla değişiyor.
Rima’da kahvaltıya Antakya mutfağının eli değmiş. Biberli ekmek, tuzlu yoğurt, çökelek salatası ve kekik salatasıyla masadaki tatlar epey çeşitlenmiş. Zahteri zeytinyağına karıştırıp ekmeği banmak da işin en güzel kısmı. Serpme kahvaltının yanında tek kişilik kahvaltı tabağı da var üstelik.
Rima Kahvaltı Bostanı adres: Güvenevler Mahallesi, 18. Cadde, Peker Apartmanı No:31/A, Yenişehir/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Rima Kahvaltı Bostanı Instagram hesabı
Peynir tezgahının karşısında biraz oyalananlardansanız Demircanlar'a uğramalısınız. Şarküteri tarafındaki çeşitlilik kahvaltısına da yansıyor, peynir ve zeytinlerin yanına yumurtalı sıcaklar ekleniyor.
Hazırlanmış klasik tek bir kahvaltı yerine sevdiğiniz ürünlerle masayı şenlendirme fikri burada daha cazip. "Kahvaltıda peynir ciddi bir iştir!" diyenler burayı unutmasın.
Demircanlar Gurme adres: 50. Yıl Mahallesi, İstemihan Talay Caddesi No:42, Yenişehir/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Demircanlar Gurme Instagram hesabı
Mersin'de kahvaltı yaparken her seferinde serpme söylemek zorunda değiliz ya. Geyik’te avokadolu poşe yumurta veya kızarmış ekşi mayalı ekmek üzerinde tulum peynirli Akdeniz tabağıyla biraz farklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Klasik kahvaltı tabağında ise acuka, lor salatası ve sigara böreği var. Sahil tarafındaki açık oturma alanı da güzel havaların hakkını veriyor doğrusu.
Geyik adres: Dumlupınar Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:112, Yenişehir/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Geyik Instagram hesabı
Mersin sahilde yürüdünüz, karnınız acıktı, canınız sıcak sıkma çekti… Büyükşehir Belediyesinin Yöreden Kafe’si tam bu zamanlar için.
Serpme kahvaltının yanında sıkma çeşitleri de hazırlıyorlar. Deniz kıyısındaki masalarda gösterişten uzak, yöresel lezzetlerle kahvaltı yapmak isterseniz burayı değerlendirin deriz.
Yöreden Kafe adres: Dumlupınar Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:31, Yenişehir/Mersin.
Viranşehir’de kahvaltı için sahile oturabilir, Kızkalesi yönüne devam ediyorsanız yol üzerindeki sıkmacılara ve manzaralı kafelere uğrayabilirsiniz.
Viranşehir’de arkadaşlarla kalabalık bir kahvaltı buluşmasına Reyya’yı da ekleyelim. Peynirler, söğüşler, soslar ve hamur işleriyle hazırlanan kahvaltısının yanında kruvasanları da gözümüzden kaçmadı. Tatlı hamur işlerini kahvaltıya katmayı sevenlerin aklında bulunsun.
Reyya Mersin adres: Viranşehir Mahallesi, 34301. Sokak, Gültuğu Sitesi A Blok No:38/B, Mezitli/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Reyya Mersin Instagram hesabı
Kızkalesi manzarasının karşısında sıcak gözleme ve çayla kahvaltı yapıyoruz bu kez! Seyir’in lor peynirli ve patatesli gözlemeleri, sıkması ve tereyağlı yumurtası ziyaretçi yorumlarında bayağı beğenilmiş.
Büyük bir kahvaltı yerine aile eli değmiş sıcak tabakların tadını çıkaracağınız rahat bir yer olarak Mersin kahvaltı mekanlarında yerini alıyor Seyir.
Seyir Cafeterya adres: Kızkalesi Mahallesi, Çakır Hasan Caddesi No:278, Erdemli/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Seyir Cafeterya Instagram hesabı
Kızkalesi tarafına giderken çökelekli sıkma için duracağımız yerlerden biri de Fatihin Yeri. Tahin-pekmez, incir reçeli ve yumurtalı sıcaklar kahvaltıda adı geçen diğer nefis lezzetler.
Yol üzerinde olmasına rağmen manzaraya karşı oturup çayı ağır ağır içme şansınız var. Şehir merkezinde değil, Erdemli’nin Tırtar-Kumkuyu hattında yalnız.
Fatihin Yeri – Zirve Köy Kahvaltısı adres: Mersin-Antalya yolu, Silifke Caddesi No:33, Erdemli/Mersin.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Fatihin Yeri Instagram hesabı
Sıcak sıkma, çökelek, narenciye reçelleri ve zeytinyağlı otlar... Bunların hepsi Mersin kahvaltısını bildiğimiz peynir-zeytin kahvaltısından ayırıyor.
Sıkma, sacda pişen ince hamurun iç harçla sarılmasıyla hazırlanıyor. Ceviz eklenen yorumları olsa da Mersin’de peynirli, çökelekli ve patatesli çeşitler daha yaygın. Sıcakken yeniyor, yanında söğüş domates, zeytin ve çay yeter de artar. Evde denemek için sıkma tarifine de bakabilirsiniz.
Turunç reçelinin hafif burukluğu, portakal reçelinin kabuk kokusu… Beyaz peynirin yanına azıcık koyup sıcak ekmekle yemek... Mersin kahvaltısının en güzel kısımlarından. Narenciye reçelleri yöre mutfağında önemli ama her kahvaltı mekanında aynı çeşitler çıkmıyor maalesef.
Zahter, taze kekik, maydanoz ve mevsim yeşillikleri Mersin kahvaltısında rastlayabileceğimiz otlardan. Rima’da kekik ve çökelek salataları var mesela. Otlar bazen zeytinyağıyla salataya dönüşüyor, bazen yumurtaya karışıyor.
Mersin’de sıkma ve çayla hesaplı bir kahvaltı da yapabilirsiniz, açık büfede çeşit çeşit tabakla daha yüksek bütçeli bir sabah keyfi de.
Mersin’de tabak kahvaltı fiyatı kişi başı 350-500 TL, serpme kahvaltı 500-800 TL civarında. Farklı seçeneklere göre Mersin kahvaltı fiyatlarına bakacak olursak:
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Tek kişilik kahvaltı tabağı | 350-500 TL |
| Kişi başı serpme kahvaltı | 500-800 TL |
| İki kişilik serpme kahvaltı | 1.000-1.600 TL |
| Otelde açık büfe kahvaltı | 1.000-1.200 TL |
| Menemen | 200-300 TL |
| Omlet | 200-350 TL |
| Avokadolu veya poşe yumurtalı tabak | 350-500 TL |
| Çay, bardak | 30-50 TL |
Sahilde oturmak her zaman daha pahalı değil çünkü belediye kafeleri işin içine giriyor. Asıl fark sade kahvaltı salonuyla kapsamlı restoran veya otel kahvaltısı arasında. Tabak kahvaltıdan açık büfeye geçtiğinizde kişi başı hesap yaklaşık iki katına çıkabiliyor.
Mersin'deki her kahvaltıda sınırsız çay yok ama serpme kahvaltıda çay çoğunlukla hesaba dahil. Kimi yerde demlikle geliyor kimi yerde sınırsız dolduruluyor. Tek kişilik tabaklarda ise değişiyor. Mesela Geyik’in kahvaltı tabağında sınırsız çay ve bir Türk kahvesi varken bazı yumurtalı tabaklarında bir bardak çay ikram ediliyor. Rima’da ise sınırsız çay kampanyası hafta içi dört kişi ve üzeri serpme kahvaltılar için geçerli.
Mersin’in kahvaltılarını güzel yapan şeylerden biri de o mis gibi açık hava. Bazen deniz kıyısına, bazen meyve ağaçlarının arasına oturuyoruz.
Mersin'de deniz kıyısında yöresel kahvaltı için Yöreden Kafe, daha farklı yumurtalı tabaklar için Geyik değerlendirilebilir. Kızkalesi tarafında ise Seyir Cafeterya sahile sıfır oturmaktan çok kaleyi yukarıdan seyrederek kahvaltı yapacağınız bir seçenek.
İçmeler’deki BN Hotel, narenciye ve zeytin bahçeleri olan geniş bir yerleşkede kahvaltı hazırlıyor. Tabii burayı direkt portakal ağaçlarının altına masa kuran bir köy kahvaltıcısı gibi düşünmeyin. Konaklamadan kahvaltıya katılım ve bahçede servis rezervasyon sırasında ayrıca sorulmalı.
Güneşli bir kış sabahında Yöreden Kafe ve Geyik’in dış masaları hala cazip. Hava açıksa deniz kıyısında çayın tadı başka oluyor. Seyir’de de manzaraya karşı oturabilirsiniz fakat konumunun yüksek olduğunu hatırlatalım, rüzgarı yiyip hasta olma ihtimaline önlem almakta fayda var :).
Mersin kahvaltı yorumlarında çeşit kadar sıcak hamur işleri, peynirlerin lezzeti ve masaya gösterilen ilgi de önemsenmiş.
Mersin kahvaltı mekanlarında sıkmanın güzelliği o ilk lokmada hamurla iç harcın birbirini bastırmamasında. Cevizli çeşitte de cevizin dişe gelmesi, hamurun yumuşak kalması ve yağının ağırlaşmaması lezzeti belirliyor. Yanına demli bir çay geldiğinde başka bir şey aratmıyor zaten.
Sahilde denizi izleyebilmek, açık havada rahat oturmak ve masaların sıkışık olmaması beğeniliyor. Daha küçük kahvaltı salonlarında ise samimi karşılama önem kazanmış. Manzara güzel olsa bile yüksek müzik ve uzun bekleme maalesef kahvaltı keyfini azaltabiliyor.
Mersin'de kahvaltı yapacaksanız yöresel bir kahvaltı için sıcak sıkmaya, çökelekli tabaklara ve reçellere yer ayırın diyor ziyaretçiler. Büyük serpme kahvaltı her zaman şart değil, iyi hazırlanmış bir yumurtalı tabak da doyurabiliyor. Hafta sonu sahilde kahvaltı yapacaksanız kalabalık artmadan gitmeyi de unutmayın!
Mersin'in en iyi kahvaltıcılarını konuştuğumuza göre şimdi sabah erken yola çıkanlar ve tek başına kahvaltı yapacaklar için birkaç ayrıntıyı da netleştirelim.
Mersin’de sıkma yemek için şehir içinde Yöreden Kafe ve Betül Çamlıbel’e, Kızkalesi yönünde ise Seyir Cafeterya ve Fatihin Yeri’ne uğrayabilirsiniz. Betül’de peynirli, Fatihin Yeri’nde çökelekli sıkma sizi bekliyor. Uzun bir serpme kahvaltıya oturmadan sıcak sıkma, söğüş domates ve çayla karnını doyuracaklar için de güzel seçenekler bunlar.
Mersin’de erken kahvaltı için Erdemli yolundaki Fatihin Yeri saat 06.00’da açılıyor. Şehir merkezinde ise Mersin HiltonSA’nın açık büfe kahvaltısı 06.30’da başlıyor, Demircanlar Gurme ve çarşıdaki Van Kahvaltı Salonu 07.00’de kapılarını açıyor. Yola çıkmadan doyurucu bir kahvaltı yapmak ya da işe gitmeden sıcak bir şeyler yemek için saatin ilerlemesini beklemeniz gerekmiyor yani.
Mersin’de serpme kahvaltıların birçoğu en az iki kişi için hazırlanıyor. Tek başınıza kahvaltı yapacaksanız kahvaltı tabaklarını öneririz. Peynir, zeytin, yumurtalı seçeneklerle gayet doyurucu ve çeşitli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!