Kekin Kabarma Sırrı Nedir?

yemek.com
YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
YENGE'S CUİSİNE
10470 takipçi60 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Haziran 13, 2016
Cemre Özgüzel
Mayıs 6, 2020
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Kek çay saatlerinin vazgeçilmezi... Ancak eminim ki hepimizin başına gelmiştir, "kekim kabarmadı" diye üzülmek....

Kek yaparken birkaç basit noktaya dikkat ettiğimizde, süper kabaran keklerimiz olur.... Peki bu noktalar hangileri?

Kek nasıl kabarır?

  • Yumurta, içine koyduğumuz süt ya da yoğurt oda sıcaklığında olmalı.
  • Önce şeker ve yumurtaları, şeker yumurtanın içinde eriyene kadar iyice çırpmalıyız.
  • Şeker yumurtanın içinde eridikten sonra yağı ekleyip, iki-üç dakika daha yüksek devirde çırpıp, diğer malzemeleri sonra eklemeliyiz.<
  • Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalı.
  • Kek pişerken asla fırının kapağı açılmamalı.
  • Bu küçük ayrıntılar bizi süper kabaran keklerin yıldızı yapmaya yetecektir.

    Youtube

    Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?