Faydaları say say bitmeyen kefiri inek, keçi ya da koyun sütünün kefir mayasıyla mayalanması sonucu ortaya çıkan ekşimtırak içecek olarak özetlemek mümkün. Özellikle içerdiği probiyotik sayesinde sindirim sistemini ve bağırsakları güçlendiren kefir yiyeceklerin daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde sindirilmesini sağladığı için kilo vermeye çalışanların da yardımına yetişiyor.
Sütten daha az kaloriye sahip olan ve 1 bardağında yalnızca 105 kalori bulunduran kefirin merkezinde bulunduğu kefir diyeti ise bağırsakları dolayısıyla vücudu temizleyerek fazla kilolardan kurtulmaya da çare oluyor.
Deneyenlerin 4 ayda 20 kilo verdiğini söylediği kefir diyetini düzenli olarak yapmak da pek mühim. Öyleyse gelin "Kefir diyeti nedir, nasıl yapılır?", "Kefir diyeti yaparken dikkat edilmesi gerekenler neler?" sorularını cevaplayalım ve kefirin faydalarının üzerinden yeniden geçelim.
Kefir diyeti nasıl yapılır?
Kefir diyeti her sabah aç karnına iki bardak kefir içmekle başlayan, yasaklı yiyecekler dışında her türlü yiyeceği damak zevkinize göre seçmenize izin veren bir diyet türü.
Ancak kefir diyeti yapmayı düşünenlere ciddi de bir uyarımız var. Kefir bağırsakları harekete geçirdiği için özellikle ilk günlerde ishal olabilirsiniz. Bu yüzden kefir diyetini uygulamadan önce mutlaka ama mutlaka doktorunuza danışmayı unutmamalısınız!
Kefir diyetinde yasaklı yiyecekler ve iki haftalık bir program var. Bu iki haftalık programı dönüşümlü olarak uygulamalısınız. Yavaş ama sağlıklı kilo vermeyi sağlayan kefir diyetinin işe yaraması içinse düzenli yapılmalı, sporla ve bol su içerek onu desteklemeli ve porsiyonlarınızı ufak tutmalısınız.
Kefir diyetinde yasaklı yiyecekler
Kefir diyeti yaptığınız süre boyunca şu yiyecekleri hayatınızdan çıkarmanız gerekiyor:
Kefir diyeti örnek listesi:
1.hafta:
2.hafta:
Bu arada kefiri hazır alabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Yapımı biraz zahmetli olsa ve çokça emek istese de ev yapımı kefirin diyetinizdeki faydası daha fazla olacaktır.
Evde kefir yapmak isteyenler için tarifini de hemen şöyle paylaşalım: Ev Yapımı Kefir Tarifi
Kefirin faydaları

Vücut için gerekli fermente gıdaların başında gelen kefiri uzmanlar mucize bir gıda olarak tanımlıyor. İşte bu yüzden onun faydalarını yeniden hatırlamakta fayda var:
Yorumlar
0