Sıcacık ev yemeklerinin çıktığı, yeni nesil kahve adına bir sürü bir sürü butik kahve dükkanlarının açıldığı, tatlı krizlerini yatıştıran çikolata dükkanlarının olduğu, veganların alıp başının üstüne koyduğu Kadıköy yine radarımızda.
Bu kez sağlıklı beslenenler için zeytinyağlı yemeklerin adreslerini çıkardık. Çünkü bu sezon kararlıyız: Fast food yok, anne yemeği var.
İşte içinden bamya, barbunya, taptaze fasulye, pırasa gibi parmak yedirten zeytinyağlılar geçen Kadıköy mekanları...
Her gün birine gitseniz, zaten ister istemez sağlıklı yaşamaya başlarsınız. O yüzden bir köşeye mutlaka not edin bu mekanları. 
Bir tatlı huzur: Meze Moda
Zeytinyağlıların hasını yiyebileceğiniz bu mekan Moda’nın yenilerinden. Onların da deyimiyle, her gün değişen meze ve zeytinyağlı çeşitleri ile mahalleye yeni lezzetler tattırmaya geldiler.
Şakşuka, kereviz salatası, kuskuslu mercimek, zeytinyağlı pırasa parmak yedirten lezzetlerden. Zeytinyağlı sarma ve zeytinyağlı kuru dolmanın da hakkını yemeyelim. Her biri ayrı olay.
Üstelik kendisi Moda’nın en huzurlu sokağında. Mekan da epey sade. Anlayacağınız daha çok menüdeki lezzetler konuşuyor.
En yakın zamanda gidip bu yemeklerin tadına bakmalı. Üstelik paket yaptırıp eve bile götürebilirsiniz.
Meze Moda adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, Nene Hatun Sokak, No 3, Kadıköy, İstanbul
Günlük, taptaze yemekler: 700 GR Bakery
Ekşi maya ekmeklerin, taze meyveli tartların, kurabiyelerin, sıcacık mis kokulu kahvelerin çıktığı 700 Gr, ev yemeklerinin de popüler adreslerinden.
Kullanılan çoğu malzemenin organik ve yerel olmasına dikkat eden mekanda oturma alanı kısıtlı. Bu sebeple oturup keyif yapılacak bir mekan değil. Karın doyurup kalkmalı.
Gelelim zeytinyağlılarına; soğuk tabaklar adı altında 2 ya da 4 çeşit alabileceğiniz yemekler günlük çıkıyor. Bu sebeple günün zeytinyağlılarını sipariş öncesi servis elemanına sormanız şart. Fasulye, enginar, semizotu, vişneli zeytinyağlı sarma şimdiye kadar buranın mutfağından çıkmış efsane zeytinyağlılardan.
700 GR Bakery adres: Caferağa Mahallesi, Ruşen Ağa Sokak, No 3/C, Kadıköy, İstanbul
Anne yemeklerini özleyenlere: Pasaj Cook and Book
Kadıköy’ün sağlıklı beslenme rotalarından olur. Anne yemeği özlemiyle yanıp tutuşan arkadaşların soluğu burada aldığı ve tabak dolusu çeşit çeşit yemekleriyle karın doyurduğu, kitaplarıyla haşır neşir olduğu doğrudur.
Vegan ve vejetaryen arkadaşların sıkça gittiği bu mekanda zeytinyağlı tabağı bir hayli başarılı. Zeytinyağıyla hazırlanmış salataları ve soğuk mezelerin ağırlıklı olduğu bu tabak mevsime göre değişiyor. Barbunyadan yaprak sarmaya, kerevizden pancar salatasına kadar zeytinyağına doyacağınız lezzetler var.
Sağlıklı ve hafif yemekler arıyorsanız Moda’daki bu mekan önceliğiniz olsun.
Pasaj Cook and Book adres: Caferağa Mahallesi, Bahariye Caddesi, Şair Latifi Sokak, No 2/A, Kadıköy, İstanbul
Bir porsiyonuyla besler, doyurur: Salkım Söğüt
Çeşit çeşit çorbaların, mantıların, sarmaların, hatta içli köftelerin ve çıtır balıkların çıktığı bu mekan öğle molalarının, iş çıkışlarının en leziz rotası.
1 ve 3 çeşit olarak ikiye ayrılan zeytinyağlı tabağındaki lezzetler günlük değişiyor. Porsiyonlarıysa epey doyurucu.
Ayrıca vegan köfte, vegan içli köfte ve vegan mantısıyla duyarlılıkta seviye atlamış bu mekanı her türlü listenize alın. Mekanın evlere servisi olduğunu da hatırlatalım.
Salkım Söğüt adres: Caferağa Mahallesi, Miralay Nazım Sokak, No 2/C, Kadıköy, İstanbul
Eve sipariş vermek için: Salkım Söğüt
Günlük olarak değişen menüsüyle: Müdavim Lokantası
Ev yemeklerinin piştiği Müdavim Lokantası, Yeldeğirmeni’nin yenilerinden. Hem yemeklerine, hem ismine hem de gözü gönlü açan duvar kağıdı ve yeşilliklerine vurulduğumuz mekanda menü günlük değişiyor.
Bir gün musakka yerken diğer gün orman kebabına rastlayabilirsiniz. Bizi asıl mest eden şeyse menüdeki "zeytinyağlılar” köşesi. Pazı kavurma, barbunya, fasulye, biber dolma, köz biber, patlıcan salata bu zeytinyağlılar bölümünde görmeye alışık olduğumuz tanıdık leziz tatlardan.
Olur da yeni duvarlar keşfedelim, Yeldeğirmeni’ndeki atölyelere, butik mağazalara girip çıkalım derseniz, Müdavim Lokantası’nı unutmayın.
Müdavim Lokantası adres: Rasimpaşa Mahallesi, Karakolhane Caddesi, Uzun Hafız Sokak, No 104/1, İstanbul
Her şeyden yemek istersin: Aşina Kafe Mutfak
Ev yemeğini tercih edenler, diyet yapanlar ve vejetaryenlerin bir adım öne çıkmasını rica ediyoruz çünkü bu mekan tam sizlik!
Hem sağlıklı hem de ekonomik beslenebileceğiniz Aşina Kafe Mutfak’taki lezzetler bağımlılık yapıyor. Dereotlu bezelye, barbunya pilaki, pırasa, maş piyazı, yeşillikli mercimek gibi zeytinyağlıların en güzellerini burada bulabilirsiniz mesela.
Çeşit çeşit mezeler, sebzeli börekler, Anadolu mutfağının el üstünde tutulan yemekleri de cabası. Birçok müdaviminin olduğu gibi bizim de favorimiz tabii ki en fazla 4 çeşit zeytinyağlı alabileceğiniz "zeytinyağlı tabağı" seçeneği.
Aşina Kafe Mutfak adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak, No 25, Kadıköy, İstanbul
Eve sipariş vermek için: Aşina Kafe Mutfak
Yuva sıcaklığı: Fatoş’un Mutfağı
Sağlıklı beslenenlere, sıcak anne yemeği özleyenlere yine mis gibi mekan. Bunun için tek yapmanız gereken şey o vapura binip Kadıköy’e geçmek ve Fatoş Abla’yı bulmak.
1998’den bu yana ev yemekleriyle birçoğumuzu mest eden bu mekanda leziz zeytinyağlılar pişiyor. Barbunya, taze fasulye, bamya, enginar, kereviz gibi zeytinyağlılarıyla olaylar yaratan mekanda tas kebabı, soslu biftek, İzmir köfte gibi et yemekleri bulmanız mümkün.
Kadıköylülerin müdavimi olduğu bu mekanı bilmeyen kalmasın!
Fatoş’un Mutfağı adres: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi, No 9/A, Kadıköy, İstanbul
Yorumlar
0