Sıcak ekmeği kopardınız, üzerine tereyağını sürdünüz, bir yanda da tahinle pekmez karışıyor… Konya'da köy kahvaltısının güzelliği biraz bu tatlarda, biraz da kahvaltı yaptığımız yerde saklı. Meram'ın ağaçları altında oturmakla Sille'deki bir taş konağın avlusunda çay içmenin keyfi birbirinden farklı.
Konya'da köy kahvaltısı yapılacak yerler rehberimizde Meram Bağları'ndan Sille'ye, Beyşehir yolu üzerindeki Kızılören'e uzanıyoruz. Köy kahvaltıcılarının yanında bahçesi ve kahvaltısıyla bu sabahlara yakışan birkaç kafe de var. Şehri gezmeye devam edecekseniz kahvaltıdan sonraki lezzetler için Konya mekanları rehberimize de bir göz atın deriz. Şimdi sizi aşağıya, Konya'da köy kahvaltısı yapılacak yerlere doğru alalım.
Konya köy kahvaltısı için Meram'da ağaç gölgesine, Sille'de taş konaklara, Kızılören'de ise açık havaya kuruluyoruz.
Meram'da köy kahvaltısının en güzel yanı şehirden çok uzaklaşmadan çayımızı yeşillikler içinde içebilmek.
Meram Dere Köprüsü'nün karşısında 1952'den kalma bir taş konağın bahçesindeyiz. Taş yapının ve bahçenin ortamı tam ailece oturup kahvaltıyı aceleye getirmeyeceğiniz sabahlara göre.
Meram Taş Konak'ın serpmesinde peynirler ve bal-kaymağın yanına kuymak, pişi, börek ve sahanda yumurta geliyor. Kızarmış hellimle ızgara sucuk da sıcak kahvaltı sevenlerin ağzına layık.
Meram Taş Konak adres: Köyceğiz Mahallesi, Göztepe Sokak No:6, Meram Dere Köprüsü karşısı, Meram/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Meram Taş Konak Instagram hesabı
Meram Dere tarafında kahvaltıya su sesi de karışsın derseniz Taş Değirmen'e uğramalısınız. Aslında alabalığıyla tanınan mekanın sabahları kahvaltı için de misafirleri var.
Bahçesi, ağaçları ve dere kenarındaki ortamı sayesinde şehrin o koşturmacasından biraz olsun uzaklaşıyorsunuz. Hafta sonu biraz temiz hava alıp uzun uzun oturacağınız yerlerden biri.
Taş Değirmen Kahvaltı adres: Dere Aşıklar Mahallesi, Elektrik Caddesi No:313, Meram/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Taş Değirmen Instagram hesabı
Tavusbaba'nın ağaçları altında bu kez ortaya serpme söylemeden doyurucu bir kahvaltı yapıyoruz. Kafem kahvaltı tabağında beyaz peynir, kaşar ve çeçil peynirinin yanına su böreği, sucuklu omlet ve bal-kaymak eklenmiş.
Daha küçük çaplı bir kahvaltı için pişili tabak da var. Meram'da yeşillikler arasında oturup tek kişilik kahvaltı yapacaklar için güzel bir alternatif olarak bırakalım.
Tavusbaba Kafem adres: Çamlık Sokak No:1, Tavusbaba mevkii, Meram/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Tavusbaba Kafem Instagram hesabı
Sille'nin taş sokaklarında yürümeye başlamadan bir konağa oturup sıcak börekle çay içmenin keyfi başka.
Sille'nin eski evlerinde köy kahvaltısı yapmaya ne dersiniz? Terzioğlu Konağı'nda serpme kahvaltının yanında menemen, yumurta ve sucuk gibi sıcak seçenekler geliyor.
Konağın hem iç hem dış bölümü olduğu için her mevsimde gelebilirsiniz. Kahvaltının üstüne sokaklara karışıp Sille'yi yürüyerek keşfetmek için konumu da güzel.
Terzioğlu Konağı adres: Sille Mahallesi, Hükümet Caddesi No:30, Selçuklu/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Terzioğlu Konağı Instagram hesabı
Kahvaltıda küçük tabakların arasında farklı tatlar arayanları Sille’deki Yedi Deniz’e alalım. Leblebi kreması, su böreği ve yaprak sarma klasik kahvaltılıklara katılmış. Klasiklerde de enfes sac böreklerine rastlıyoruz.
Bal, kaymak, muz ve cevizle hazırlanan atom da tatlı sevenlerin hoşuna gidebilir. Demlikte çayla birlikte kalabalık bir kahvaltı buluşması için harika.
Yedi Deniz adres: Sille Subaşı Mahallesi, Hükümet Caddesi No:28, Selçuklu/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Yedi Deniz Instagram hesabı
Sille'yi biraz da yukarıdan seyrederek kahvaltı yapmaya ne dersiniz? Teras Sille Cafe'nin manzarası kadar burayı işleten ailenin içtenliği de sevilmiş.
Burada köy kahvaltısı için gözleme tercih edebilir, menemen ve omlet gibi sıcaklarla sabahı nefis bir şekilde tamamlayabilirsiniz.
Teras Sille Cafe adres: Sille Mahallesi, Hacı Aliağa Sokak No:34, Selçuklu/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Teras Sille Cafe Instagram hesabı
Sille çevresinde köy kahvaltısını muazzam bir şehir manzarasıyla birleştiren seçeneklerden biri Selçuklu Seyir Cafe. Burada köy evinin avlusunda değil, Konya'yı yukarıdan gören bir tepede oturuyorsunuz.
Özellikle serpme kahvaltısı çok seviliyor, hele bir de hava güzelse açık bölümü kahvaltıya iyice keyif katıyor. Kahvaltıdan sonra yanındaki Koku Bahçesi'nde dolaşma fikrini de aklınıza sokalım.
Selçuklu Seyir Cafe adres: Sille Mahallesi, Selçuklu Seyir Tepesi Yolu, Selçuklu/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Selçuklu Seyir Cafe Instagram hesabı
Konya'dan Beyşehir yoluna doğru ilerlediğinizde Kızılören'de köy kahvaltısıyla başlayıp bahçede devam eden sabahlar sizi bekliyor.
Kızılören Kuzuhan'ı et mangal için bilenler köy kahvaltısını da not etsin. Menemen ve omlet gibi enfes sıcak seçenekleriyle kahvaltı için de uğranan bir yer.
Beyşehir yolu üzerindeki mekanda kahvaltı yapıp yolculuğa devam edebilir ya da açık bölümde biraz daha keyif yapabilirsiniz.
Kızılören Kuzuhan adres: Kızılören Mahallesi, Beyşehir Caddesi No:514, Konya-Beyşehir yolu 28. kilometre, Meram/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Kızılören Kuzuhan Instagram hesabı
Şehrin binalarını geride bırakıp ağaçların arasındaki bir masaya geçmek bile kahvaltının havasını değiştiriyor hemen. Kirazlı Bahçe'de et mangalın yanı sıra bu huzur veren ağaçların altında yapabileceğiniz köy kahvaltısı var.
Köy kahvaltısı için Beyşehir yolu üzerinde mola verecekler kadar sırf sabahı köy tarafında geçirmek için gelenler de değerlendirebilir.
Kızılören Kirazlı Bahçe adres: Konya-Beyşehir yolu 25. kilometre, Kızılören, Meram/Konya
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Kızılören Kirazlı Bahçe Instagram hesabı
Kızılören'in açık havasında köy kahvaltısına oturuyoruz bu kez. Vadi'de serpme köy kahvaltısı kişi başı hazırlanıyor, bahçe de ailece uzun uzun oturmaya gayet uygun.
Yazın yeşilliklerin arasındaki masalar, kışın sobalı küçük odalar... Terapi gibi. Çocuk oyun alanı da olduğu için ailecek gidilecek köy kahvaltısı mekanı ararsanız aklınızda olsun.
Kızılören Vadi Et Mangal adres: Kızılören Mahallesi, Küme Evleri Sokak No:12, Meram/Konya
İyi bir peynir, sıcak ekmek ve tahin-pekmez varsa Konya köy kahvaltısının en güzel lokmalarından birkaçı hazır demektir!
Beyaz peynir, tulum ve çökelek köy kahvaltısının sevilen çeşitlerinden. Hele bir de Konya'da köy kahvaltısı yaparken buraya özgü küflü peynire denk gelirseniz ne ala.
Ancak her kahvaltıcının peyniri ev yapımı değil tabii, bazıları farklı yörelerin üreticilerinden geliyor.
Tandır ekmeği geldiğinde ilk iş daha dumanı üstünde tüterken bir parça koparıp tereyağı sürmek. Yumuşak iç kısmı bal-kaymakla, kızarmış kenarları peynirle pek güzel oluyor. Konya'da köy kahvaltısında tandır ekmeğinin yanında bazlama ve yufkayla da karşılaşabilirsiniz.
Üzüm pekmezi, Konya'nın bağ kültüründe var. Dut pekmezi de kimi kahvaltıda kullanılabiliyor. Tahinle karıştırıldığında kızarmış ekmeğin üzerine sürmelik bir lezzete dönüşüyor, evde sevdiğiniz kıvamı tutturmak için tahin-pekmez oranlarına da bakabilirsiniz.
Konya'da köy kahvaltısı fiyatını en çok serpmenin içeriği, sıcakların sayısı ve içeceklerin hesaba nasıl eklendiği değiştiriyor.
Konya'da köy kahvaltısı için kişi başı 500-800 TL, daha sade tabak kahvaltıları için 200-400 TL bütçe ayırabilirsiniz. Farklı seçeneklere göre fiyatlar şu şekilde:
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Serpme köy kahvaltısı, kişi başı | 500-800 TL |
| İki kişilik serpme köy kahvaltısı | 1.000-1.600 TL |
| Tek kişilik kahvaltı tabağı | 200-400 TL |
| Gözleme veya sac böreği | 200-300 TL |
| Ekstra menemen veya yumurta | 150-250 TL |
Kalabalık rezervasyonda indirim kendiliğinden uygulanmıyor tabii. Çoğu yerde kişi başı ücret kahvaltı yapacak yetişkin sayısıyla çarpılıyor. Grup için ayrı menü hazırlanırsa sıcaklar ve içecekler birlikte fiyatlandırılabiliyor.
Her yerde değil. Konya'daki köy kahvaltılarının bazılarında sınırsız çay var, bazılarında ilk demlik ikram ediliyor.
Mesela Kızılören Vadi'nin menüsünde ilk demlik ikram, sonraki demlik ücretli. Tek kişilik kahvaltı tabaklarında ise çoğunlukla belirli sayıda çay hesaba dahil ediliyor.
Konya'da açık havada kahvaltının güzelliği masadaki tabaklar kadar ağaç gölgesinden ve etraftaki sakinlikten geliyor.
Konya'da bağ evi kahvaltısı için Meram Taş Konak'ın bahçesi, Sille'de ise Terzioğlu Konağı değerlendirilebilir. İkisi de konak ortamında kahvaltı yapacağınız güzel seçenekler. Tabii bunlar aktif bir üzüm bağının içindeki üretici evleriyle aynı değiller, buralarda daha çok eski yapıların ve bahçelerin keyfini köy kahvaltısı yaparak çıkarıyorsunuz.
Dere kenarında kahvaltı için Taş Değirmen, köprü çevresindeki konumuyla da Meram Taş Konak aklınızda olsun. Taş Değirmen'in doğayla iç içe ortamı bu sabahlara daha çok yakışıyor bizce. Özellikle ağaçların yapraklandığı dönemde bahçede oturmanın tadı başka.
Konya'da hafta sonu ailecek köy kahvaltısı yapmak isterseniz çocuklarla geniş bir yerde oturmak için Kızılören Vadi'nin bahçesi ve oyun alanı güzel.
Kirazlı Bahçe de açık havada ailece köy kahvaltısı yapabileceğiniz seçeneklerden. Serin havalarda kapalı bölümü ya da sobalı odaları tercih edebilirsiniz üstelik.
Konya'da köy kahvaltısı yorumlarında sıcak ekmek, taze kahvaltılıklar ve bahçede rahat oturabilmek en az manzara kadar önemsenmiş.
Tandır ekmeğinde aranan lezzet, hafif kızarmış kabuğun altında yumuşacık kalan içi ve o kendine has ekmek kokusu. Burnunuza geldi bile değil mi? Masaya dumanı üstünde geldiğinde üzerine sürülen tereyağının usul usul erimesi... Kahvaltının en güzel lokmalarından oldu bile.
Soğuyup sertleşmiş, koparması zorlaşmış ekmek ise peynirler ve reçeller ne kadar güzel olursa olsun aynı keyfi vermiyor. Köy kahvaltısında ekmeğin tazeliği bu yüzden önemli bir mesele!
Konya köy kahvaltısında ağaç gölgesindeki masalar, ferah ferah oturma alanları ve çocukların hareket edebileceği bahçeler seviliyor. Masaların birbirine çok yakın olması, bozuk zemin ve yoğun saatlerdeki gürültü ise memnuniyeti azaltıyor doğal olarak.
Hafta sonu Konya köy kahvaltısına erken oturmak ve sırf çeşit sayısına kapılmamak sık verilen tavsiyeler arasında. Taze ekmek, iyi peynir ve güzel demlenmiş çay varsa masayı gereğinden fazla doldurmaya gerek kalmıyor. Bir de bahçeli mekanlarda hava durumunu hesaba katmak önemli.
Konya'da köy kahvaltısına gitmeden önce ulaşımı, kişi sayısını ve rezervasyonu da netleştirelim.
Konya'da köy kahvaltısını hafta içi küçük bir grupla yapacaksanız rezervasyon şart değil. Ama eğer hafta sonu sabahı kalabalık gidecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırın deriz.
Mesela Kızılören Vadi'deki sobalı küçük odalar gibi özel bölümler rezervasyonla kullanılıyor. Bahçede belirli bir masa tercih ediyorsanız bunu da rezervasyon sırasında söylemeyi unutmayın.
Meram Bağları'na 4 numaralı Meram Yeni Yol otobüsüyle ulaşabilirsiniz. Gideceğiniz yer Dere veya Tavusbaba tarafındaysa son duraktan ayrıca yürüyüş ya da kısa bir bağlantı gerekebilir. Hareket noktanıza göre güncel seferi ATUS üzerinden kontrol ederek yola çıkabilirsiniz.
Konya'da serpme köy kahvaltısı çoğunlukla en az iki kişi için hazırlanıyor, üç veya dört kişi geldiğinizde kişi sayısına göre artırılıyor. Tek başına gidenler için kahvaltı ve pişi tabakları, omlet, menemen gibi sıcaklar daha uygun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!