Lezzeti Yerinde:

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Name: Terbiyeli Havuç Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tam mevsiminde havuçlar ile vitamini bol, lezzeti tam yerinde terbiyeli havuç çorbası tarifi yapıyoruz. Evdeki malzemeler ile şipşak hazır olacak çorba tarifimizin lezzeti özel terbiyesinde gizli. Yoğurtlu terbiyesi ile çok daha besleyici oluyor.

Sözü fazla uzatmadan sizleri doyurucu çorba tarifimizle baş başa bırakalım. Afiyet olsun!

Havuç Çorbası , Zencefilli Havuç Çorbası , Havuç Tarator , Havuç Kızartması , Çorbalar

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Terbiyeli Havuç Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 155/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/3 su bardağı tel şehriye
4 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi İçin:

4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı su

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbaya sıcak su yerine lezzet vermesi için tavuk ya da et suyu da ekleyebilirsiniz.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Terbiyeli havuç çorbası için öncelikle havuçlar yıkanıp rendeleyin. Ezilmiş sarımsağı da ekleyip sıvı yağda yumuşayana kadar kavurun.
Üzerine tel şehriyeleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Üzerine sıcak suyu ve tuzu ilave edin ve 10 dakika pişirin.
Terbiyesini hazırlamak için yoğurt, yumurta sarısı, su ve unu karıştırma kabı içerisine koyulup, tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırpın.
Hazırlanan terbiyenin üzerine kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave ederek ve karıştırarak ılınmasını sağlayın.
Ilınan terbiye yavaş yavaş tencereye dökülür ve sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirmeye bırakın.
Terbiyeli havuç çorbası hazır. Afiyet olsun!

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Pul biber ve karabiber gibi farklı baharatlar kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Terbiyeli Havuç Çorbası Yanına İyi Gider?

5dk

KIZARTMA

Pratik Atıştırmalık: Havuç Kızartması

evdekendinpisir

20dk

KÖFTE

Herkesin Sevdiği: Köfte Patates

Ege Şahin

Lezzeti Yerinde: Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

zeyneprkc 27 Ocak 2026 17:33

Terbiyesine biraz limon suyu ekledim, fena olmadı
- Yemek.com 27 Ocak 2026 21:45
  
  Ellerinize sağlık 😊
TC Gulen Hanoglu 28 Mart 2025 15:06

Gayet güzel oldu. Evde biraz mantar vardı, kavurup koydum. Lezzetli ve kıvamı güzel oldu. Tarif için teşekkürler…