Bundan Kolayı Yok:

Yufka Böreği Tarifi

Name: Yufka Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çay saati menüsü denince gözümüzün önünde ilk beliren lezzetlerin başında börekler geliyor. Evet el açması lezzetindeki börekler hep bir başka, kabul ediyoruz. Ancak zamandan tasarruf ettiren hazır yufkaları kullanarak da efsane börekler yapmak mümkün. Gelin bugün yapabileceğiniz en kolay börek tariflerinden birini hazırlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Börek Tarifleri , Az Malzemeli Börek Tarifleri , Börek Sosu Nasıl Yapılır , Peynirli Börek , Su Böreği , Kıymalı Börek

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

İçi için:

300 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Sosu için:

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt

Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için bütün malzemeleri karıştırıp homojen hale getirin.
Sosu yufkaların üzerine fırca yardımıyla sürün Yufkayı dörde parcaya bölün.Her bir parcaya peyniri serpiştirin.
Sıkı sıkı rulo seklinde sarın,sardığınız ruloyu kendi etrafında sararak gül sekli verin.
İlk parçayı yağlanmış tepsinin tam ortasına koyun.
Geri kalan ruloları kendi etrafında sarmayıp tepside böreğin etrafına dolayın. Yufka bitene kadar bu işleme devam edin. Kalan sosu da üzerine güzelce sürün. Çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yufka Böreği Yanına İyi Gider?

Kıyır Kıyır: Pastane Tadında Elmalı Kurabiye

20dk

TATLI KURABİYE

Kıyır Kıyır: Pastane Tadında Elmalı Kurabiye

Yasemin Gürsürer

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

15dk

PASTA

4.1

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

Cemre Özgüzel

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

evdekendinpisir

EDİTOR

Bundan Kolayı Yok: Yufka Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

bkuglu 7 Şubat 2026 09:16

Çok iyi tarif annem ve kayınvalidemi yemeğe çağırmıştım ikisi de çok beğenmişler artık favori börek tarifim
- Yemek.com 7 Şubat 2026 10:36
  
  Bunu duymak çok güzel. Ellerinize sağlık 😊
Hacer Demir 20 Eylül 2023 19:13

ellerinize sağlık çok iyi🙏