Name: Aşure
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Hepimizin evlerinde olan enfes dondurulmuş bakliyatlardan aşure yapmak çok kolay! İster aşure gününde, isterseniz de canınızın aşure çektiği günlerde hızlı bir şekilde aşure yapabilmek için bu tatlı tarifi kurtarıcınız olacak.

Afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri , Farklı Tatlı Tarifleri , Kolay Aşure Tarifi , Aşure Nasıl Saklanır?s , Beyaz Aşure Nasıl Yapılır?

Berfinersoy

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1.5 saat

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
1 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
10 adet karanfil
1/2 su bardağı kuş üzümü
5 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
1 adet yeşil elma (küçük)
1 adet portakal
1/2 su bardağı süt

Aşure Tarifinin Püf Noktası

Karanfilleri küçük bir cezvede bir bardak suyla kaynatıp süzerek koyun ve yarım bardak süt ekleyin. Bu şekilde aşurenin rengi beyaz olacaktır.

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşure için derin bir tencerenin içerisine bakliyatları alıp yaklaşık 10 bardak suyla birlikte kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra şekeri de ekleyip altını kısın. Beyaz kısımlarını almadan soyup küp küp doğradığınız portakalın kabuklarını da aşureye ekleyin.
Ufak bir cezvede 10 adet karanfili bir bardak suyla kaynatın ve süzüp suyunu aşureye ekleyin. Elma, incir ve kayısıyı eşit ölçülerde küp doğrayıp tencereye aldıktan sonra on dakika daha özdeşleştirip altını kapatın.
Aşureyi kenara alıp dinlendirin. Kavrulmuş susam ve narla süsleyebilirsiniz. Aşure hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Aşure Yanına İyi Gider?

20dk

BÖREK

4.2

Çıtır Çıtır: Sodalı Banyolu Börek

Yasemin Gürsürer

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek

30dk

TATLI KEK

4.1

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Aşure Tarifi

Berfinersoy

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

Aşure Tarifinin Püf Noktası

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşure Yanına İyi Gider?

Çıtır Çıtır: Sodalı Banyolu Börek

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Berfinersoy

Dondurulmuş Bakliyatlardan: Aşure Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Aşure Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

Aşure Tarifinin Püf Noktası

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşure Yanına İyi Gider?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?