Eylül ayı, mutfakta yepyeni ilhamların doğduğu, yazdan kalan tazelikle sonbaharın bereketinin el sıkıştığı zamandır. Tat arayışları hızlanır, mutfakta fırınlar yeniden ısınır. Yaz boyunca hafif ve serinletici tariflerle geçen günlerin ardından, kullanıcılar artık “evde ne pişirsem?” sorusuna sıcak, doyurucu ve mevsimlik cevaplar aramaya başlar. Google’da da tam bu dönemde arama trendleri değişir; tariflerde malzeme listeleri uzar, aromalar derinleşir, pişirme teknikleri öne çıkar.
Eylül 2025’te en çok aratılan tarifler, bir yandan nostalji kokan klasiklere dönüşü işaret ederken diğer yandan yeni tatların da hızla keşfedildiğini gösteriyor. Mevsim geçişinde sofralara hem konfor hem de merak katmak isteyenlerin arayışları bu yıl da oldukça zengin. Kimi annesinin yaptığı gibi tarhana çorbası pişirmenin peşinde, kimi sosyal medyada ya da televizyonda gördüğü yeni tatlıyı denemek için kolları sıvamış durumda. İşte tam da bu dönemde, arama motorlarında yükselen o tarifler bize Eylül’ün damak haritasını çiziyor.
İşte Eylül 2025'in en çok merak edilen o tarifleri...
Not: Veriler, Google Trends'ten alınmıştır.
-
Sütlaç tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez sütlü tatlılarından sütlaç kolay ve az malzemeli bir tarif gibi gözükse de onu tam ölçülü yapmanın püf noktaları var.
Detaylı tarifi için: Sütlaç tarifi
-
Tavuk sote tarifi
Akşama ne pişirsem sorusu akıllara geldiğinde tavuk sote tarifi ilk yardıma koşan tariflerden biri.
Detaylı tarifi için: Tavuk sote tarifi
-
Patlıcan kebabı tarifi
Köfte ve patlıcanın uyumunu bilenlerin favorisi patlıcan kebabını kebapçılardaki kadar güzel yapmanın sırrı bu tarifte saklı.
Detaylı tarifi için: Patlıcan kebabı tarifi
-
Et sote tarifi
Lokum gibi pişmiş etlerin sırrı bu et sote tarifinde. Yanında pirinç pilavı ve cacıkla akşamki menünüz hazır bile.
Detaylı tarifi için: Et sote tarifi
-
Etimek tatlısı tarifi
Etimeklerin muhallebiyle buluştuğu etimek tatlısı pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arayanların da gözdesi. Bu tarifle onu kolayca yapmak ise mümkün.
Detaylı tarifi için: Etimek tatlısı tarifi
-
Nohut yemeği tarifi
Yazdan kışa geçişte evde kaynamaya başlayan tencerelerde bakliyat yemekleri de öne çıkmaya başlıyor. Nohut yemeği ise vazgeçilmezimiz.
Detaylı tarifi için: Nohut yemeği tarifi
-
Coleslaw tarifi
Lahana zamanı yavaş yavaş geldiyse coleslaw zamanı da gelmiş demektir. Coleslaw salatasını evde yapmak ise bu tarifteki püf noktalarıyla çok kolay.
Detaylı tarifi için: Coleslaw tarifi
-
Cinnamon roll tarifi
Tam bir sonbahar lezzetiyle devam ediyoruz. Tarçınlı rulo çörek olarak da bilinen cinnamon roll da en çok merak edilen tarifler arasında.
Detaylı tarifi için: Cinnamon roll tarifi
-
Tarhana çorbası
Kış hazırlığı olarak yapılan tarhanalar için yavaş yavaş içimizi ısıtacak çorbalara dönüşme zamanı. Şifa olsun.
Detaylı tarifi için: Tarhana çorbası tarifi
-
Pepeçura tarifi
Karadeniz'in meşhur kokulu üzümleriyle yapılan pepeçuranın da şimdi tam zamanı. Farklı bir tatlı arayanların merak odağı olmuş bile.
Detaylı tarifi için: Pepeçura tarifi
Yorumlar
0